台中日式.拉麵.壽司.丼飯.串燒.咖哩

台中西區│ToRobi日本職人手作漢堡排-多年料理經驗,專研精心製成的漢堡排

台中西區│ToRobi日本職人手作漢堡排-多年料理經驗,專研精心製成的漢堡排
ToRobi日本職人手作漢堡排位址歷經冰田和Copain義式厨房,現由兩位日本人和一位台灣老闆共同經營,推出日式漢堡排,漢堡排是日本的一道經典家常菜,不過專賣的不多,這裡可以試試,近勤美綠園道和公益路及美村路的巷弄間,有多家餐廳小吃在其中。

台中新社│飛花落院-耗時十年,最難訂餐廳之一,新社充滿禪意的日式庭園,預約制

台中新社│飛花落院-耗時十年,最難訂餐廳之一,新社充滿禪意的日式庭園,預約制
隱身新社山林中、耗時十年耗資兩億、充滿禪意的日式庭院及可以看見夕陽美景的飛花落院從開幕就讓人一位難求,搶了好幾次的訂位跟候位,最終放棄。今年生日,好友訂到了飛花落院來幫我慶生,驚喜又感動,謝謝你們!雖然網路的兩極評價,價格部份看個人接受度,不過這次吃完我們印象很好,秋冬豐富油脂和飽滿香氣注入新菜單的美食跟整個造景及空間,精緻餐點和流程細節注意,不難理解為什麼討論度這麼高了。

台中大雅│味市 お料理-預約制,大雅推薦無菜單日本料理

台中大雅│味市 お料理-預約制,大雅推薦無菜單日本料理
大雅新開的無菜單日料,年輕的老闆,回到家鄉大雅創業開店,每週親自到基隆魚市場採購漁獲,目前午間套餐每人880元,晚間套餐每人1080元,不需服務費,以板前料理來說,是較親民的價位,想吃建議提早訂位,剛開店優惠價也在試水溫,老闆說之後有可能漲價喔!

台中西區│小次男咖哩所審計店-小次男咖哩所二店,每日限量供應

台中西區│小次男咖哩所審計店-小次男咖哩所二店,每日限量供應
小次男咖哩所四周年了,今年在美村路上展店,審計店門口復古可愛裝潢,很適合來張合照,店家在門口貼上試賣期間公告的貼文覺得幽默有趣:「試營運期間人手吃緊,每日咖哩限量50份,售完為止,如有怠慢或招呼不周之處,台中人不打台中人,望您收起棒球棒請多見諒。」第二分店離審計新村很近,吃完可以過去逛逛、續攤。

台中西屯│一蘭拉麵台中朝富店-一蘭台灣二號店在台中,近秋紅谷

台中西屯│一蘭拉麵台中朝富店-一蘭台灣二號店在台中,近秋紅谷
人氣一蘭拉麵來台中展店,海外第87家店、台灣第2家店,超醒目的地理位置和扛棒,台灣大道及朝富路交叉口,在還沒開幕前就看了好幾篇介紹,裝潢採日本淺草的屋台設計及經典的味集中座位,獨特的一人座設計,還有伴手禮販賣區,提早排隊的新聞也讓一蘭拉麵成為最近幾天的話題餐廳。

台中西屯│株式会社若廣-日本昭和時代流傳的傳統美味,來自福井的烤鯖魚壽司

台中西屯│株式会社若廣-日本昭和時代流傳的傳統美味,來自福井的烤鯖魚壽司
原先在台中新光三越B2設櫃的若廣,現在有實體店面囉!曾連續五年羽田空港銷售第一的伴手禮,想吃記得提早先訂位,用餐前一天可以先看店家粉絲頁的公告,可以電話先預定當天想吃的餐後甜點和餐點,若廣離新光不遠,就在上石路上,上石路附近這陣子好熱鬧,有良心製菓、美滿小料理、迴鮭、米包人...等等選在這開業,再之前還有前廊咖啡和窩柢咖啡,自成一小塊美食區了。

台中新社│右之界-被綠意包圍的森林小屋,享受與植物們的午茶時光

台中新社│右之界-被綠意包圍的森林小屋,享受與植物們的午茶時光
隱身在台中新社大馬路旁,容易錯過的咖啡館,右之界黑色主建築物被滿滿的綠意包圍,走進店內,先是聽到日文廣播,接著看到玻璃屋內綠意盎然又恣意伸展的植栽,像是會在日系雜誌裡面看到的森林小屋,就這麼出現在眼前,而且就在台中而已,假日躲在這裡,享受下午的愜意時光。