太初麵食搬到公益路上囉，連同老常在麻辣鍋、湯棧、一笈壽司、茶六燒肉，都集合在輕井澤一條街了

空間好像較之前的小一些，門口簡單白色店名”太初”字樣，黑色日式建築加綠意，顯得低調沉穩

是輕井澤旗下專賣麵食的餐廳，餐點不超過200元

一處家庭或朋友聚餐吃飯、不用傷腦筋點餐或傷荷包的地方

可以電話預約訂位，不過建議店家帶位時，可以請客人複誦一下手機號碼

因為我們登記的被其他人冒用進去了，到櫃檯一看已經被畫掉了，可能對方也沒注意到

其實我一直在現場，不過資深的太初會出這個ㄘㄟ，滿驚訝的~

太初麵食りようり

地址: 台中市南屯公益路二段115號

電話: 04-2319 5101

營業時間: 11:00~00:00

太初麵食FB: 請按此

太初菜單

招牌黑豆干$38

入座後會先送上一杯冬瓜茶

來吃麵食，小菜不能少，豆干、豬耳朵和滷味拼盤都會點

如果有珍珠奶茶可以點就更讚了，

肉燥乾拌麵$60

有肉燥、貢丸跟豆腐，中規中矩表現~

黃金餃子$90/6顆

炸得金黃酥脆，本來要點煎餃的，畫錯也是一種錯誤的美

內餡還滿多的，記得沾點店家附上的醬汁一起食用~

太初香辣麵$148

肉類可以選梅花牛肉片、里肌肉片或是Q嫩雞柳

我選了網友推薦的Q嫩雞柳，搭配拉麵

太初辣子麵和太初香辣麵都 滿多人點的

有網友說，香辣麵會比辣子麵味道更來個明顯一點

我想香辣麵的名稱由來應該也是這麼來的

不過也不會辣到讓你不舒服或嗆到，就是溫和的辣

下次有機會再比較看看辣子麵~

裡面有鴨血三塊、豆腐三塊、豆苗、蒜苗

香辣程度我覺得應該大眾都可以接受的辣度

香氣有，有辣度，豆腐跟鴨血都有入味

雞柳嫩，平常都吃牛肉或豬肉片的，可以試試看這個~

蒜苗新鮮，寬度剛好

我很怕遇到蒜苗已經被很久，一看就是乾的

然後又切很寬的，吃起來口感絕對有差~

煙燻豬耳朵$40

切的薄，一邊吃一邊等餐還不賴~

滷食拼盤$89

米血4塊、鴨血3塊

我覺得單吃就可以，附上的醬汁可以不用加，對我來說沒有加分

老北京牛肉麵$178

可以選擇拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條、湯&麵(+30元)

我們選擇拉麵來搭配，裡面有牛腩條、青江菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

有點辣度，紅白蘿蔔都軟而不爛，青江菜也細嫩

夏天快到了，候位時可以到隔壁的燦坤或附近的HOLA逛逛吹冷氣

不過要注意時間喔，訂位時，店員會說時間，最少提早個10分鐘到比較保險~

藍色起士IG:blue19cheese

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