台中沙鹿│晴記蘭州手工拉麵-來自遼寧美食,現場手工製作拉麵,推清燉牛肉麵跟口水雞

之前外帶蘭州拉麵的牛肉麵回家吃覺得不錯,這天特地過來店裡吃午餐順便拍環境

假日下午時間沒有休息,真是太好了,快3點餓扁了

點餐完就會看到老闆在櫥窗拉麵,碰撞桌面會發出”蹦蹦”聲響

也是一種視覺上的美食享受~

店家週年慶,平日打卡按讚送四川涼粉,店內用餐加湯加麵免費

不過我們是假日來,優惠就跳過了~

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晴記蘭州手工拉麵

地址: 台中市沙鹿區成功東街50號

電話: 04-2662 3992

營業時間: 11:00~14:00,16:00~21:00,節假日全天不休息

晴記蘭州拉麵fb: 請按此

牆上照片增添些許裝潢特色~

海報上介紹

蘭州牛肉麵以「一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)」

餐具請自取

就在相片這個白色檯面上

冬瓜茶咖啡紅茶

我沒有喝,因為後來跑去買轉角處的史考提咖啡

晴記蘭州拉麵菜單

招牌蘭州清燉牛肉拉麵/寬麵 $130

清澈的湯頭,看似清淡,喝來有蘿蔔的清甜和感覺熬煮許久的大骨湯頭

牛肉片軟嫩,薄度口感很好

我這次是喜歡清燉口味的口味多一點~

招牌紅燒牛肚拉麵/細麵 $150

有清燉和紅燒口味,看個人喜好來做選擇

湯頭鹹香適中,牛肚滿多塊的,滷透煮軟

麵條是我喜歡的細麵~

招牌四川口水雞 $120

椒麻香氣加上花生增加口感

這道口水雞我覺得滿不賴的,份量也實在

我一口牛肉捲餅、一邊配口水雞,對我的味~

牛肉卷餅 $100

難得吃到上桌還很熱的捲餅

牛肉薄片和小黃瓜及捲餅互不搶味,剛好的比例

也沒有過多的甜麵醬~

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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