台中中區│鳥四季麵屋-燈亮就有人,記得先至店家IG訂位

供應拉麵、串燒、烤物、冷菜和酒類,每日還會有當日菜色在電視機旁邊的小黑板上,有幾次想訂位,提前幾天、以及看到店家限動詢問位置,剛好都慢了一步,真的很有人氣,基於前幾次的經驗,加上想坐在吧台的位置,提早了半個月預約,終於讓我吃到了,嘿嘿!我就是沒吃到,會一直有個懸念,名單上想吃的店家,都想順利吃過然後打勾。

 

鳥四季麵屋

地址:台中市中區篤行路17號

電話:0915-800 929

營業時間:19:00~3:00

公休日:星期一

鳥四季麵屋ig:請按此

每人低消:400元。

滿有氣氛的日式屋台感吧?!吧台座位可以坐8人,如果想來吃,但是吧台沒有位置,在隔壁的空間,要進去”哇!咖哩港“前方的空間,也有室內桌可以用餐,老闆料理好會送過去,貓咪都會在那邊走動,我這次坐吧台區,要離開經過隔壁,就沒有緣分遇到貓。

桌面有許多貼紙,有看到一些去過的店家,這樣的收集方式滿有趣的。

連冰箱都不放過的老闆。

電視旁邊有小黑板,沒有在菜單上的當日品項,老闆也會在ig的限動上有其他菜色,當天前往之前也可以參考一下,我們這次也有點到當日菜色,像是牛肋鐵板和雞腿排。

鹽烤雞腿排$250

烤飯糰$80

鮮蝦紅油炒手$150

麻糬豬$70

骰子牛肋鐵板$250

蔥肉串$70

胗$60

手羽先$70

肥腸$150

味噌小黃瓜$80

酒蒸蛤蜊$150

鹽味拉麵$220

可爾必思$60

沙瓦$130

烏龍茶$60

當天點的都先打在這裡給大家看看,可以依照人數點上一串或兩串,老闆會給本子,客人自行填寫上去。

味噌小黃瓜滿推薦可以點的,開胃小菜,小黃瓜的切法讓入口的口感不錯,沾味噌也讓我覺得很搭。

來這裡就是多點一些串燒來搭配沙瓦或小酌一番,邊看港片邊聊天,窩在裡面、暗暗的秘密基地感覺,雖然有時候會有客人突然打開門或是探頭探腦地由縫隙往裡面看,哈哈!

吃晚餐的人可以先吃碗拉麵墊胃,跟裕手串有點像,有拉麵、有串燒。

連紅油炒手都有,每一顆都很飽滿。

璿獨享的麻糬豬。

我喜歡雞胗和手羽先等品項。

飯糰的尺寸很有誠意欸,拿起來可以感受到重量,老闆對飯糰的完整度也很要求。

最後是牛肋鐵板,奶油的乳脂香氣在高溫的鐵板上很明顯散發出來,滿久沒吃到這道料理了。

一段時間沒來,沒想到篤行1913這條路晚上好熱鬧,對面的大麵羹和隔壁的彩券行以及哇!咖哩港照亮這條街。

 

追蹤 藍色起士IG:blue19cheese

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