台中西區│繡球-日子初食的新形態新空間,麵食加上一道道涮嘴小菜

玎徽日子初食,從手作私房無菜單料理到新品牌”繡球“,另個空間、另一種型態,以川味和江浙風味為主,吃菜配麵,有湯麵、乾拌麵、炒魯、小菜和飲品,第一天超多客人,店家怕忙不過來,這天先供應幾款麵食,但光是小菜,我們就快吃一輪了。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎、入選2024必比登推介。

 

繡球

地址:台中市西區中興街102號

電話:0975-892 139

營業時間:星期五、六、日,11:00~14:30,17:00~20:30

繡球FB:請按此

 

先填好單,再入店,一進門左邊就是小菜區,先看好想點的,小菜最後有取餐處,如果剛好取餐處沒有你想吃的,可以跟裡頭的店員說。

選好小菜,拿著單子接著結帳,店家會安排入座的位置。

菜單上有兩款想吃的,剛好這天沒有供應,改天有機會再來吃。

依時令的當日小菜,是不是很誘人?!每一款都想吃,我看有桌拿了三個餐盤量的小菜,我也是吃完再來點。

 

這邊就是小菜取餐處,拿著餐盤拿想吃的小菜。

繡球的靈魂人物。

覓蜜芋見$50

醋溜土豆絲$50

柚香蘿蔔$50

四喜烤麩$50

魯花生$50

小菜都是50元,芋頭有夠鬆軟好吃的,土豆絲和柚香蘿蔔很開胃,口感也讚。

獅頭酸白菜雞湯麵$200

上海蔥油拌麵$65

雪菜猴頭菇素麵$180

冬瓜紅茶$40

酸菜切細絲,和細麵一同入口,是我愛的口感,獅子頭軟嫩濕潤,不柴不澀不鹹,溫暖的料理麵食。上海蔥油拌麵,簡單的美味,純樸蔥油香,拌開沒幾口就吃完了,另一碗的雪菜猴頭菇素麵,怎麼連猴頭菇都料理的這麼優秀?!

冰糖㸆苦瓜$50

韓風泡菜$50

前面小菜吃完意猶未盡,再去拿了兩款,微苦甜又入味,愛吃苦瓜的一定要試試。

吃完之後,可以散步到附近的審計新村逛逛,暮暮市集也是很熱鬧,買個咖啡和雞蛋糕,繼續下午茶時間。

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