最近突然想吃鍋餅和蔥油餅，搜尋了台中麵食館，重複吃了幾家後，發現之前放在口袋名單中的上席斤餅水餃店一直還沒去吃，找了一天的晚餐就這裡了。

上席斤餅水餃店

地址:台中市北屯區興安路二段282號

電話:04-2247 1308

營業時間:11:00~14:00，16:30~20:30

公休日:星期三

門口處就會看到老闆正在製作鍋餅的過程，喜歡看的到製作過程的麵食館，像是還沒搬家前的御如意、住家附近的麵食館和小滬春…等等，去鼎泰豐吃飯時，還沒有位置在候位時，也是會去看師傅在製作小籠湯包的過程XD

用餐的桌面滿大的，空間不會擁擠或是擺了太多桌椅。

這邊有熱茶、醬料以及右上角的自助打包區。

上席水餃店 菜單

番茄牛片麵$95

川味擔擔麵$65

豆沙鍋餅/紅豆$75

蔥油餅$45

水餃/10粒$60

薑絲蛤蜊湯$50

璿點了番茄牛片湯，湯頭清甜中帶點番茄的酸感，不會厚重的口味，在夏天是滿適合吃的。

川味擔擔麵，我自己是滿喜歡這份，香麻夠味，微辣程度，還有碎花生增添口感，麵條帶有些微Q彈嚼勁，如果覺得不夠辣的話，可以自行添加辣油。

蔥油餅真的要點，有點厚度，表面煎得酥脆，裡面蔥香帶汁，真的很不錯!網友評價是全場MVP，我們也覺得是最近吃的幾家當中，最喜歡的一家，口味還是依個人喜好，不代表大眾口味。

這次先點紅豆口味的豆沙鍋餅，鍋餅也是滿推薦的，裡面的紅豆餡分布平均，不會甜膩，口感細緻綿軟，外面酥脆，上頭有黑白芝麻，薄片口感好吃。

我看有一桌比較多人的各點了一份紅豆和綠豆，好想這樣點，哈!我兩種口味都喜歡，綠豆只能下次了。

水餃皮厚度適中，想吃韭菜口味也有，還有一項品名是高麗菜和韭菜各一半，兩種口味都吃的到。

翁先生吃完很喜歡，說下次還要來吃，店家也有生水餃、生餛飩、生蔥油餅和生豆沙鍋餅可以買回家，想吃宵夜或是颱風來，或是下大雨不想出門，都可以以備不時之需喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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