七十四年了的蟬聯三度米其林必比登美食推介上海菜名店沁園春，首度展店，選在台中三井Lalaport北館，入口左邊是點心師傅的工作區，沉穩紅色貫穿整個空間，點綴了金色元素，有質感的呈現。

沁園春LaLaport台中店

地址:台中市東區進德路600號5樓

電話:04-2211 2221

營業時間:11:00~14:00，17:30~22:00

沁園春LaLaport台中店FB:請按此

中間區域有多桌四人桌，窗邊和右邊區域以圓桌為主，家庭好友聚餐、宴客或慶祝節日可以來這裡。

喜歡這一區的座位，不過排隊時，等登記人數，位置會先安排好，就沒有機會坐到這一區，覺得視野真好，夕陽跟夜景盡入眼裡，可以欣賞湧泉公園及帝國製糖廠景色，遠遠的還可以看到關公耶!

試營運期間只有供應6、4、2人的套餐，所以我先放上套餐的部分菜單。(單點部分已經提供囉!)

試營運招待的葡萄汁。

四人套餐 $3200 + 10%

醉雞/鳳尾子魚/上海燻魚/茶燻素鵝/涼拌海蜇 (五擇三)

獅城麥片蝦/避風塘海草蝦/雙椒海草蝦 (三擇一)

黑胡椒牛肉/無錫肉骨頭/宮保雞丁/醬爆雞丁 (四擇一)

泰式檸檬/清蒸蔥油/豆酥/剁椒 (大比目魚四擇一)

季節時蔬

松阪醃篤鮮/宋嫂魚羹/芽白土雞鍋 (三擇一)

小籠湯包 8pcs

霧峰香米飯 × 4

(加價$150，可換櫻花蝦炒飯/臘味黃金飯/砂鍋菜飯)

加上橘色的顏色是我選擇的品項，前菜的醉雞肉質軟嫩，薄片好咀嚼，中間的上海燻魚適合大人口味，我和翁先生覺得滿涮嘴的，緗他們沒有很愛。

我們加價換成櫻花蝦炒飯，炒得粒粒分明，蝦子也多，不過胡椒味滿重的。

小籠湯包皮薄多汁，趁熱趕快吃。

無錫肉骨頭入味不柴，醬紅色色澤，鹹甜口味，旁邊的花椰菜料理讓吃起來的口感剛好，也減少吃到最後的膩感。

香醇暖胃的湯頭，娃娃菜煮的軟爛好入口，雞肉鮮嫩。

新加坡經典菜，新鮮彈牙麥片蝦，一人一隻，味道帶點奶香甜。

炒菠菜稍微油了一點。

豆沙大包 $130/2個

玫瑰包 $65

看到隔壁桌有點包子，趕緊詢問店員，翁先生馬上加點了兩個豆沙包、一個玫瑰包，我看了看他，期待他們三個說吃很飽的時刻，四人套餐的份量滿多的，還加點了包子?!!!剛到時一聽只有套餐，缃還說要去中區的沁園春吃，還好這裡可以點到，不過也讓他們飽到睡覺前。

豆酥大比目魚落單，等了一下，第二輪客人已經進來，快速吃完這美味。

套餐加上包子加上服務費是3900元，給大家參考一下。

藍色起士IG:blue19cheese

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