東京排隊名店「日本橋海鮮丼辻半」，展店台中三井Lalaport北館五樓，不過是以在美食街的新店格模式出現，原以為會有餐廳店面，這次先推出四款海鮮珠寶盒，在排隊的時候，就有店員會來介紹吃法，也會先協助客人先點餐，縮短點餐時的時間，廚房裡頭的人員也有好幾位，應該是試營運加派人手，一開店就有排隊人潮，稍微等了一下，跟隔壁客人聊了起來，吃完心得覺得滿不錯的。

日本橋海鮮丼辻半

地址:台中市東區進德路600號5F (北館)

電話:04-3707 7296

日本橋海鮮丼辻半 FB:請按此

另一邊有吧台區，不過因為有媒體記者在使用，我們就沒坐在這裡用餐了。

一旁有黑豆茶，可以自行取用。

日本橋海鮮丼辻菜單

有四種選擇，加量20%，加價99元，加價29元，提供炙燒服務。

櫻 $439

鮭魚、橘

蘭 $399

天使紅蝦、菊

我們點了櫻和蘭，差別在於最上面的鮭魚和天使紅蝦，天使紅蝦佐以飛魚卵，兩者底下是新鮮食材所組成的海鮮團子。

先吃一片當日現流生魚片佐特製堅果胡麻醬的前菜，留下一片，將芥末均勻拌入特製蛋黃醬油中，海鮮珠寶盒平鋪在白飯上，將醬油由內而外林在海鮮上，碗裡的海鮮丼吃到剩三分之一的時候，再把一旁的生魚片一起放入，接著淋上保溫瓶裡的真鯛高湯，變成茶泡飯，口味滿不錯的，第一天遇到朋友推薦他們可以來試試，隔天團長和安琪一下班，直接工作服拖鞋就直接來Lalaport當第一組客人。(我說出來了XD)

4/27~4/30開幕首四日，還有限額前30組第二件套餐半價優惠，我們都有折扣到，好吃又有優惠到。

就是這兩片，先吃其中一片，另一片之後放進碗裡要沖高湯的。

試試一人沖高湯邊拍照，保溫瓶大小很好使用，不會怕從旁邊溢出來，保溫效果很好，湯頭也很讚，而且員工都會教育客人吃法，之前去南館那家很可惜，沒有跟客人講解吃法。

餐墊上面也有順序的提醒，忘記店員說的話，可以照著上面就對了。

新聞稿的擺盤，還有背景真好看XD

吃完記得將餐盤拿到回收區喔!

日本橋海鮮丼辻半-台中LaLaport店

地址:台中市東區進德路600號5F (北館)

電話:04-3707 7296

日本橋海鮮丼 辻半-微風信義店

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口)

電話：02-27221427

營業時間：星期日～三 11:00~21:30，星期四～六、例假日 11:00~22:00

日本橋海鮮丼 辻半-Sogo復興店

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2(近捷運忠孝復興站二號出口)

電話：02-7755 3346

營業時間：星期日～四 11:00~21:30 (收客至20:30)，星期五、六及例假日前一天11:00~22:00 (收客至21:00)

藍色起士IG:blue19cheese

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