台中東區│日本橋魚萬-日本人氣海鮮丼在三井LaLaport

台中三井LaLaport購物中心其中的南館今天試營運,位於地下一樓日本連鎖超市LOPIA旁,不用飛出國就可以品嘗到,吧檯廚房「肉処 肉源」「日本橋 魚萬」,以及日本人氣餐廳、預約制的肉割烹「黒泉」,吧檯廚房使用超市所販售的相同食材,來製作料理肉類餐點和海鮮丼,肉処肉源日本橋魚萬座位是分開的,在門口排隊進場,先點餐結帳,再安排座位。

 

日本橋魚萬

地址:台中市東區進德路700號,地下一樓手扶梯旁(南館)

營業時間:南館B1F店舖 10:00~22:00 (1/17、18、19,10:00~21:00)

手扶梯一下來就會看到在轉角處。

簡單的兩款選項,左邊或右邊?!請選擇!

選擇吃海鮮丼會比較快,肉処肉源慢很多,後來坐我隔壁的幾位客人就是放棄吃肉処肉源,來吃海鮮丼。

魚萬海鮮丼$500

視覺漂亮的海鮮丼飯,可以依照自己吃法先品嘗些許,也可以將芥末拌入醬油中淋上丼飯,之後可留下一些食材和飯,請店家加入高湯,變成湯泡飯,享用獨特的吃法,讓我想到南投的肉圓,最後沖入高湯的吃法,哈!

店家沒有特別介紹,也沒有提醒可以加高湯,可能第一天流程還不順,還沒上手習慣,可以理解,不過在座有客人有加飯、加高湯、加芥末,很熟稔,來到台中三井LaLaport可以嘗鮮看看。

 

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