HAUSINC CAFE在曾是眼科診所的百年建築裡展店新點，承接了這有許多歲月和愛護老宅的鍾情，覺得用心，結合了咖啡、烘焙品牌「小麥過敏」、李預萍建築師事務所和家具選物GFG design & art共四個品牌的新面貌，店名「1035」為日治時期的電話番號，logo也頗有趣味，像是剪刀石頭布遊戲般的設計出店名意象，HAUSINC 1035位於主建築前方空間，一樓以外帶為主，二樓有內用區，桌距間舒適距離，室內戶外都有不同的美。

從店家七月公布新計畫開始，不時去動態關心進度，日式優雅建築帶入HAUSINC精神，也將喜愛喝咖啡的人帶入了中區。店家希望以一己之力讓中區再活絡些，一方面也將老屋再新生，念書的記憶也有著和店家一樣屬於舊城區的熱鬧時光，在日治時代的建築細節之間，加進老物件和生活感，修復後得以保留歷史的建物，新舊之間，讓整個空間大大的活用，讓原本閒置的二樓有了最佳的詮釋，原本想順道買麵包回家，不過其他品牌最快的可能要到月底才登場。

Hausinc 1035

地址:台中市中區市府路73號

試營業時間:星期二~日，10:00~17:30 (2F Last order 17:00 )

Hausinc 1035 FB:請按此

貼心提醒:

1、一樓為外帶區無低消，二樓內用區低消為每位350元。

2、限時兩個半小時自入座開始計算。

3、空間中較多金屬傢俱請注意安全。

4、未提供訂位服務。

上二樓階梯旁，會看到新招牌，由台中老字號木雕店「陳雕刻處」操刀。以下圖片，從我的角度來欣賞這美好的空間吧!

大大的二樓內用區，挑高的空間及紅磚牆面，還有抬頭可見的木桁架的木結構，讓大家拍不停，我也拍了好多。

大紅圓桌在其中，有辦桌的氛圍。

我最喜歡戶外的位置，老建築物和綠意，一樣有紅色元素，雖然中間下起毛毛雨，有一點點涼意，但也頗詩情畫意，哈!

而且店家人員還可以跟對面的店家打招呼，又有充足的光線，占地頗大，不論是樓梯間抑或是木質採光罩，處處有古典之美。

我和親切的店家人員有一樣的想法，喜歡中間這桌。

原味拿鐵$160

焦糖拿鐵$170

塔布勒雞肉嫩蛋貝果$320

麻油松阪豬鹹派佐沙拉$290

紅豆抹茶戚風蛋糕$180

早起過來吃早午餐，還有補充咖啡因，早午餐有貝果、酸種麵包和鹹派的選項，下午茶輕食也有鹹派、熱狗堡，甜點有布丁、司康、半熟蜂蜜蛋糕、戚風蛋糕和提拉米蘇，不論什麼時間過來，都有美食可以享用。另外，咖啡的配方豆有中深和中淺焙的選擇，我選擇中淺焙，價格部份就看個人接受度。

藍色起士IG:blue19cheese

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