台中豐原│MIX THE WRAPPER-豐原唯一專賣墨西哥捲餅和塔可

專賣美墨料理的MIX THE WRAPPER搬遷至新點,老闆將前身是檳榔攤和倉庫的新址花了許多心力改造,簡約的兩桌內用桌,一旁還有老闆收藏的食譜、雜誌、喜歡的畫和蝙蝠俠等等,都是老闆生命經歷的濃縮元素,等待餐點的時候,書籍可以翻閱,有幾本滿喜歡的,好像以前念書時類似內容的書本,建議過去之前可以先打電話確認一下客人訂單情形以及還有沒有內用座位,試營運第一天老闆就開始忙了,一人作業,需要稍等一下下喔!

 

MIX THE WRAPPER

地址:台中市豐原區社皮路185巷6號

電話:0975-114 170

營業時間:11:30~19:00

公休日:星期一

MIX THE WRAPPER FB:請按此

老闆說,因為之前是檳榔攤,剛開始還有人到門口要買檳榔或阿比,我們開玩笑說,老闆可以順便賣阿比配捲餅。和老闆聊了幾家墨西哥料理餐廳,有一些是知道還沒去吃的,也有真的沒注意到的,我會找時間去吃看看的,謝謝老闆的資訊,很喜歡跟你聊天欸,在你忙碌的時候,還要回答我們的問題,太謝謝了!

MIX THE WRAPPER以新鮮食材結合台灣跟墨西哥辛香料及原物料去製作的捲餅、塔可、墨西哥米漿、美墨小食,豐原唯一專賣墨西哥捲餅、塔可,來到豐原除了在地小吃美食,也可以試試墨西哥料理和在地咖啡館,咖啡館有最近新開的禾雪、咖啡一條街裡面的駿咖啡以及老店咖啡葉

可愛的金旺。

MIX THE WRAPPER菜單

取自店家粉絲頁,試營運期間以此菜單為主,之後會有限量的Birria Ramen燉牛拉麵試賣,偶爾也會有隱藏版的菜單,Birria Ramen燉牛拉麵我也滿想吃的,想吃套餐的話,看最底下,三份套餐依序為 A、B、C,點餐可以直接說字母就好。

套餐的飲料,這天沒有墨西哥米漿了,沒辦法試試看味道,不過老闆說沙士加檸檬很好喝,我就也要了一片,跟我一樣喜歡嘗鮮的人可以試試。

C套餐

BURRITO + 1 TACO + DRINKS 捲餅+一份塔可+飲料 $220

我很推薦直接點套餐,可以一次嘗到兩款餐點,各有特色風味,不吃辣要提前告知喔!

捲餅選了香煎雞捲的口味,捲進當季蔬菜、古斯米、乳酪絲、墨西哥辣椒、莎莎醬,很有層次的口感,咀嚼起來有豐富性,不膩口,讓我之後想開始跑幾家墨西哥美食了。

塔可選擇了手撕豬,內餡豬肉真的很多,而且不會乾柴,加上乳酪絲、墨西哥辣椒和莎莎醬,非常有誠意的一份。

謝謝老闆拿出好幾罐不同辣度跟風味的辣醬,對於愛吃辣的人來說,這真的很加分,我也喜歡綠色那一罐,家裡也要來買一罐。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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