台中北區│前任咖哩製造所-中友百貨對面巷弄熟成咖哩,一中商圈推薦咖哩

中友百貨對面巷弄、一中商圈新開熟成咖哩店,店面藍白色系可愛風格,有趣的店名,不論是前任女友、男友,還是前任老闆、同事之類的,可以延伸多種想法和猜測,也成功引起大家的好奇心,我想老闆娘最近應該很常被問店名的由來,哈!

試營運優惠活動,9月18日前來店消費一份主餐,即可鮮嚐唐揚雞乙份。

 

前任咖哩製造所

地址:台中市北區三民路三段164巷11號

營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00

公休日:星期二

前任咖哩製造所FB:請按此

看到前任的店名,讓我想到烏日的初戀咖哩,有點異曲同工,一個帶前任來吃,一個帶初戀去吃咖哩。

一進門先看到有小花枕的鞦韆椅和乾燥花,可以在這先拍網美照。

前任咖哩製造所 菜單

慢燉牛肉熟成咖哩飯$220

套餐會附上小菜和一杯麥茶,慢燉牛肉使用牛腱心,燉煮到軟,咖哩部分是老闆自己研發調製的,採用香料和蔬果熬煮和熟成步驟,濃郁也帶點酸甜感,白飯口感不錯,一旁有洋蔥、花椰菜、溏心蛋和馬鈴薯,原本要分享著吃,所以請老闆娘辣醬另外放,加在咖哩裡面吃增添風味上的層次。

不過我自己是比較喜歡洋蔥切碎末,口感上比較好,視覺上也比較好看。

竹筴魚熟成咖哩飯$170

要來之前,想好要點一份肉、一份魚,通常我們會先點唐揚雞來吃,不過試營運有送一份唐揚雞,就改點竹筴魚,難得緗主動說要吃竹筴魚而不是燉牛肉,竹筴魚炸的酥酥的,肉質細緻,喜歡吃魚的人或帶小朋友來可以點上一份。

唐揚雞

試營運送的唐揚雞,我們都覺得好吃,就是大家常說的外酥內多汁。

藍色起士IG:blue19cheese

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