精誠商圈新開的日式咖哩店，由日本花茶公司來台灣展店的新品牌，日咲門面很好看，白色系搭配木質窗框，很像是喫茶店的氛圍，日咲由兩位台灣人和兩位日本人負責此新店，開車的人，可以停在台灣聯通停車場台中大忠場，走過來很近。

壱絕咖哩堅持自家調配的咖哩香料，每日限量80份，每日有12:00和17:00兩個時段的預約時間，忘了預約也可以當日前往，不過建議開店前到，過了一段時間，開店前還是滿多人就在等的，空間寬敞富有日式設計感，裝潢風格有質感，從吧台和兩人和四人的位置，配置的很好。

很有復古氛圍的有己咖啡，老宅改造，一樓為飲食區，二樓有選物和古著服飾，也適合拍照打卡，餐點供應從咖哩飯、清粥小菜、蛋塔到咖啡都有，來午餐或下午茶都可以，就在麵屋田宗隔壁幾家。

佐屋主打熟成咖哩和烏龍麵，位於益民一中商圈外圈的錦南街上，對面就是台中政府消防局特搜大隊和一心市場，扛棒字樣大又清楚、很好找，室內裝潢也舒適，音樂有點嗨，下午時間沒有休息，如果路邊找不到停車格，佐屋旁邊巷子下去就是收費停車場。

黎明新村裏新開的珈裏，餐點以慢燉料理和咖哩為主，邊間的白色建築物，外觀和室內擺設，是喜歡的樣貌，光線充足、綠意植栽圍繞，目前只有營業四天，想前往的人，怕撲空的話，公休日請上店家IG注意喔!

Hello小森重新改造，有了新風貌，本事空間製作所在店裡使用了大量的樺木木作，剛好也是北海道常見的樹種，營造出溫潤感，加上千秋陶坊的器皿和店裡擺放的札幌雜誌牆，更有吃湯咖哩的氣氛，讓人想念北海道美食，記得先預約喔!第一天有好幾組客人撲空了。

波浪Nami老闆非常的年輕，扛棒上的logo發想就是因為老闆屬虎，加上之前是DJ，所以手上拿黑膠唱片，店名波浪一方便也有音浪、音波的意思，不是海波浪啊!店裡聽的音樂都很好聽，很喜歡，老闆還大方的說可以把歌單給我，白色系的外觀，像是咖啡廳，原先是老闆的爸媽所經營的早午餐店，爸媽想收起來不做了，老闆接手經營，室內空間很大，用餐滿舒適的，而且之後老闆計畫晚上場的營業時間，可以點炸物、可以小酌，也許還會有...

中友百貨對面巷弄、一中商圈新開熟成咖哩店，店面藍白色系可愛風格，有趣的店名，不論是前任女友、男友，還是前任老闆、同事之類的，可以延伸多種想法和猜測，也成功引起大家的好奇心，我想老闆娘最近應該很常被問店名的由來，哈!

原先在北部市集擺攤、也在綠島換宿甜點寄賣過的薀室小食，全新店鋪落腳台中東區巷弄中，庭院裡有許多植栽，走進庭院讓人喜愛的綠意氛圍，供應咖哩飯、甜點、肉桂捲和果汁，老闆很客氣，結帳時都會詢問客人餐後的意見，細節處都感受到老闆對餐點跟空間的用心。

「初戀，是憨膽，是微酸微甜。」初戀咖哩橘色系色調，有點南洋風格的氛圍，而且門口和裡面有著植栽相襯，使用大量香料再人工小火慢慢炒出來的用心製作過程，推薦來吃看看，之後可以再去芃森或樂珈喝杯咖啡。