2020年台中必比登推薦的人氣店家尚牛二館搬遷到北屯區山西路，空間更大、位置更多，下午四點就開始營業，想要第一輪就吃到的，建議早點到，主廚每天台中台南四小時溫體牛新鮮直送，讓台中客人可以吃到美味的肉品，用心堅持的執著精神，也讓我們不斷的回訪再訪。

尚牛二館

地址:台中市北屯區山西路三段153號

電話:04-2422 9192

營業時間:16:00~22:00

公休日:星期一

尚牛二館fb:請按此

一進門就看到半開放式的廚房裡，師傅們認真在切肉擺盤，一盤盤漂亮鮮紅的畫面。

臨時起意衝過來尚牛二館，幸運的還有一桌，事先不知道地點的另外三個人看到新點的尚牛二館，一臉開心。

先把火鍋溫度調高，一定要大火滾了才去涮肉片，而且三秒就好，老老闆穿梭在客人間，提醒著不要涮太久，會太老很可惜。

尚牛二館 菜單

原味鍋底 $150

鍋底就有基本的蔬菜，滿多桌有再加點綜合菜盤，我們是另外加點自己喜歡的蔬菜，尚牛二館厲害的是不會因為涮過牛肉而混濁，服務人員加湯也很勤快。

牛油拌麵線 $40

玉米$60、娃娃菜$80、凍豆腐$60

娃娃菜和鍋物是好朋友，我們家冰箱裡必有的，出去吃也都會加點的蔬菜，凍豆腐會吸飽湯汁，也是美賣。

蔥爆牛肉$200

網友推薦的牛舌這天沒有，來份熱炒加菜，緗點一碗白飯來配蔥爆牛肉，蔥香搭配鮮嫩牛肉片，很對味。

超嫩牛肉盤$650/二盤

鮮嫩的牛肉，不用想，直接畫上二盤，只要涮三秒就好，超嫩的口感，吃下滿足的表情說明了一切，不愧是愛店。

這次就不玩把肉盤放垂直的動作，大家都等開放內用等好久了。

牛肉丸$70/5顆

爆汁的牛肉丸也是必點之一的菜色，紮實有彈性有嚼勁。

嫩牛肉盤$350

吃過超嫩牛肉盤，再吃嫩牛肉盤就回不去了，下次這盤要先吃才行XD

鑽石肉角$300

下去要煮一分鐘左右，比較有嚼感的口感。

飯後來支牧場雪糕，已經是我們來尚牛二館的基本流程，像是去咖啡館都會點上一份甜點般的習慣。

還好早點來，離開時，門口已經滿滿都是候位的人。

藍色起士IG:blue19cheese

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