台中中區│Chill men-老屋新生和懷舊靈魂交織出美食的文化記憶

台中舊城的興中街,漫步在這裡,有多間玩具和糖果及五金店鋪,濃濃懷舊風情,吃完午餐還可以順道逛逛,Chill men老闆特地選在這裡,連菜單裡面的美食,也有台中在地早餐的炒麵和豬血湯,再加入老闆多年餐飲經驗,有美味創新的私房菜及老闆喜愛的茶飲,吃完之後覺得一定要推薦給大家。

 

Chill men

地址:台中市中區興中街20號

電話:04-2221 5066

營業時間:9:00~18:00

公休日:星期二

Chill men fb:請按此

很新潮的店面,店名也很流行語,其實是炒麵的諧音,裝潢會以為是咖啡館之類的店家,我在門口拍了幾張,店員馬上親切的出來介紹,很喜歡的一位。

一樓有兩桌高腳椅的座位,垂墜式吊燈很現代設計。

上二樓看看,保留了漂亮的花磚和磨石子地,加上橘色粉刷牆面,好有味道的復古氛圍。

茶水自助區有台中名產,可以斟酌添加。

避風塘白玉糕$145

親切可愛的店員推薦我吃看看的,她說她也很喜歡這道,加上我吃完早午餐就過來,這次就先不點滷肉飯或炒麵,點個私房菜來搭配茶飲和甜點。這道好吃耶,以避風塘的做法來料理蘿蔔糕,一口大小的蘿蔔糕,外酥內嫩,帶有香酥口感,避風塘風味也開胃,而且旁邊附上沙拉,讓你吃完蘿蔔糕之後再來點生菜,趕快找朋友來,可以多點幾道分食。

小菜

小黃瓜刨長薄片,涼拌微酸還不錯。

阿嬤牌提拉米蘇$180

加入了梅酒的提拉米蘇,附上一顆梅子,有中西式創意的發想。

蜜韻蘭香$120

也夜來香的淡淡香氣,附上的是老闆娘做的脆餅,特別的是其中加了菜脯,無違和的涮嘴,另外這茶具組也好喜歡,老闆用心尋找,好看也好拿,很加分。

脆皮紅糟肉$178

台灣酵素豬/天然紅糟/綜合生菜/藜麥

快吃完的時候,巧遇學姐,繼續小聊一下,也謝謝學姐分享美食,紅糟肉帶有酒香,皮脆而不硬,肉質紮實不乾柴,是老闆娘的爸爸教老闆的,岳父手藝很好欸,可以和女婿一起研究切磋料理,紅糟肉也是我家喜愛的菜色之一,覺得可以再訪,還有其他菜色沒有吃到,單點私房菜,再來碗白飯,也很可以。

煙燻腐皮雞捲$142

腐皮/旗魚漿/赤肉/綜合生菜/藜麥

暮色小葉$100

清甜的蜜花果香氣,可以點。

小菜/豆干

春芽樹蘭$125

樹蘭花香,味道會比蜜韻蘭香再明顯一些些,也是好喝的一道茶飲,從餐點到茶品,老闆都不馬虎,讓我們享受了這美好的時光。

豬血糕$120

可愛的取了豬血糕的名稱,實際是由福源芝麻、乳酪和花生酥粒所組合的,超濃郁的芝麻香氣加口感,花生酥粒增添些許層次感。

左右兩邊都是玩具雜貨店,新舊相間,中式和西式的融合及創新,值得來吃看看。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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