台中西區│Uncle Tori朵頤-加拿大主廚的冷麵開胃好吃,之後會推出熱湯麵和雞串燒

原先在第五市場的麵相館搬遷至美術館和文化中心附近,舊址原是歐陸創意料理餐廳,好奇詢問說,最近天氣好冷,怎麼會想賣冷麵?老闆娘說,加拿大籍老闆喜歡亞洲料理,所以研發了相關餐點,冷麵是在市場時就開始販售,還在調整營運模式跟時間及餐點,最近看到店家粉絲頁公告,已經新增了熱湯麵,像是麻油雞腿麵線、叻沙麵等等了。」

 

Uncle Tori 朵頤

地址:台中市西區英才路615號

電話:0958-147 482

營業時間:星期三、四11:00~22:00,星期五六日11:00~23:00,下午茶時間13:00~19:00

公休日:星期一、二

Uncle Tori 朵頤FB:請按此

朵頤 菜單

有開放式三明治、甜土司、飲品、冷麵和熱湯,看海線一哥介紹說開放式三明治也很好吃,不過我先被冷麵吸引,就算霸王級寒流來,也要過來吃,這是個什麼樣的毅力XD

生菜沙拉$60

本來看到店家粉絲頁的麻油雞湯覺得好適合現在喝,來的不是時候,剛好沒有,又問了說,那菜單上面的”主廚想到就會做的湯”是什麼?

老闆娘笑笑說:「今天老闆沒有想到要做什麼湯。」

「好吧!那來份沙拉(我知道有點跳tone。)

拿鐵$90

老闆娘端上桌不好意思地說,拉花還在學習中。

泰蝦酸辣香茅冷麵$135

有蝦子、花生粒、香菜、黃瓜和紅蘿蔔,酸辣調味頗開胃,如果在夏天吃一定更不錯,喜歡這一道的表現,期待其他的餐點了,而且,最近天氣很冷,如果拍照不小心拍太久,不怕冷掉。(冷XD)

而且價格來說,我覺得這道冷麵很可以欸,現在很多早午餐一道就要2~300元了。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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