2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽中獲得團體賽冠軍的台灣組，徐紹桓師傅負責其中的藝術麵包部分，從小因為爸爸是西點師傅、耳濡目染，接著受到魔女宅急便展示的藝術麵包畫面啟發、想送給妻子禮物一路到團體賽的冠軍，現在我們在寧夏路就可以買到徐師傅的麵包了。

徐紹桓原麥烘焙所

地址:台中市西屯區寧夏路65號

營業時間:13:30~20:00

公休日:不定休，會另行公告

徐紹桓原麥烘焙所IG:請按此

以名字為店名的徐紹桓原麥烘焙所。

門把是擀麵棍，很有創意跟貼近主題。

連牆上的紅磚區，都是吐司造型，我在店家開始營業沒多久就到了，所以麵包還沒有很齊全，想要多一些選擇的人，可以大約下午4點左右到。

餅乾類也有。

徐師傅的女兒最愛的睡前故事「美女與野獸」

也有甜點的品項喔!

海鹽奶油捲$40

蔓越莓可可軟歐$60

蘭姆葡萄餐包$30

德式布丁$40

香辣起司可頌$70

瑪德蓮$45

消費滿250元，有提袋。

我滿喜歡香辣起司可頌的表現，甜甜又微辣的口味，酥脆的可頌，比較少遇到的搭配組合。

回家之後將海鹽奶油捲再回烤過，外酥內Q，帶有嚼感，蔓越莓可可軟歐很香軟，蔓越莓大都是和乳酪搭配，這裡是和可可，蘭姆葡萄餐包覺得是早餐的基本款，一旁放上沙拉、煎肉和滑蛋，就是一道快速簡單的早餐。

藍色起士IG:blue19cheese

麵包甜點店家~

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