台中西區│燒肉本氣-俺達の肉屋二店,主打日本燒肉居酒屋必點的牛五花系列,還有內臟類喔

俺達の肉屋用餐過2次的印象都很好,所以沒多久,我們就到二店的燒肉本氣報到了。

燒肉本氣的空間比本店寬敞一點,價位上便宜一些,氣氛超嗨~~~不知道平常都這樣,

還是我們剛好遇到很嗨的家庭用餐跟學生聚餐,整個二樓超~超~超~嗨,好像我們在辦同學會一樣,呵!

這裡也有專人桌邊幫烤,不過可能假日晚上的客人比較多,人手有點不夠,我大概烤了1/3多一點。

還有發生肉放著,然後去忙其他桌客人,這時候,記得趕緊翻一下,烤網也要提醒他們換一下的頻率多一點

燒肉本氣也有店長盛合社長盛合的套餐,我們這次沒有點,全都先單點。

小姐也親切的說,先點一些,吃不夠再加點就好,店員的親切度都很好,肉質上也覺得優。

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燒肉本氣

地址: 台中市西區華美街346號

電話: 04-2325 5288

營業時間: 17:00~1:00

公休日: 請注意店家粉絲頁公告

燒肉本氣 fb: 請按此

一樓的位置跟吧台區

一樓上二樓的樓梯間,覺得滿有氣氛的~

沒多久就坐滿,然後還翻桌一輪耶~

燒肉本氣菜單

本店以日本和牛為主,燒肉本氣以美澳和牛為主,喜歡燒肉的人,可以找節日名目來吃看看,哪家是你喜愛的

中: 葡萄柚沙瓦$70

後: 可爾必思$60

右: 烏龍茶$60

上次在俺達の肉屋點的柚子沙瓦很喜歡,這次燒肉本氣的葡萄柚沙瓦好淡

除了柚子跟檸檬,其他都特價70元,應該不是因為特價的關係吧?!

(開車不喝酒,喝酒不開車)

泡菜雙拼$150

這道推推,夠味好吃~

薄切牛舌$350

烤好之後,加點檸檬汁提味,不同風味感受,牛舌是每次必點的

期間限定

澳洲和牛橫膈膜買一送一$390

沒有問到什麼時候,有興趣的人可以詢問店家看看。

會先送上不同調味的橫膈膜,一盤是鹽味、一盤是醬油調味,略有厚度,吃來滿鮮嫩的耶。

稍稍有咬勁,但是不會到不好咀嚼的程度,店家已經都處理掉筋性了,滿獨特的口感

而且這樣的價格,真心覺得划算,趁期間限定,趕快來吃一波吧!

極上無骨牛小排$450

沒有點到王樣牛小排,先試試極上牛小排,就讓我們覺得好軟嫩了。

來一份橫膈膜限定,再來一份無骨牛小排,這餐眼睛微笑幸福感頓間加分不少~

濃郁牛尾湯$160

外面下著雨,喝著熱熱的湯,真好!璿喜歡加到白飯裡面變湯泡飯,也不賴~

辣韭菜醬油

搭配牛尾湯的,不過我後來烤好的肉有沾一點提味也讚~

內臟拼盤$380/小

右起: 牛胃、牛心、牛腸

燒肉本氣內臟選項比俺達の肉屋多一些,所以點小份的吃看看,牛胃吃來有點脆脆的,

牛腸超油,放在烤爐上面,有脂肪那面整個發火,而且,我真的咬好久,咬不斷,唯獨牛腸這個我們都沒有很愛有嚐鮮就好

桂丁雞腿肉$180

看到桂丁雞,就要點了,老闆很用心,支持一下。

期間限定 澳洲和牛橫膈膜買一送一$390

是的,沒有跳針,我們再加點一次undefined,這次都點鹽味,就很好吃了。

如果拿來炒飯,不知道怎麼樣?!

超好吃軟絲$250

介紹菜單時,小姐有先告知,海鮮建議第一輪就點好,因為要先退冰,所以我們一開始就點了……..

不過,中間有一段等待時間,軟絲等到最後才上,因為忘記退冰了😆美中不足的地方

旁邊是老婆餅店家,從公益路轉進來,這家會比較醒目,因為燒肉本氣店面的面向不是向著公益路那邊

所以到這附近,可以先找停車位再走過來。兩家各有優缺點,我個人是喜歡本店多一點點啦!

藍色起士IG:blue19cheese

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