裝潢非常有質感的燒肉風間，是我喜歡的風格，這天有勇敢帶小櫻桃出門的媽媽帶著我們一起來吃燒肉，位址就在超競爭的公益路上，四面環敵阿~

燒肉風間

地址: 台中市南屯區公益路二段171-1號

電話: 04-23281855

營業時間: 平日17:30~00:00，假日11:30~16:00、17:30~00:00

店家fb:請按我

木質和黑色調是我一直很欣賞的搭配，家裡就是這樣的色調，加上有設計感的燈泡吊燈，有點綴加分。

裝潢花了不少，但是座位還是保留適當的空間。

板書寫的好看，也是讓我拍很多張。

哇~接近天堂耶!我可以多吃幾盤嗎?哈哈!

連這頭牛都比一般常見的那頭來的有質感。

喔~有我喜歡的柚子酒，上次去燒肉市場忍不住買了一瓶小的。

這次是點了2080元的雙人份套餐，然後再加點其他的。

今日小菜

爽脆開胃，我吃了好幾個。

凱薩沙拉

這盤還不錯，沙拉夠新鮮，乳酪絲給的夠多，醬汁上的份量剛剛好。

奶油啤酒

我這杯是有酒精的5%，不會醉，滿好喝的，這讓我想到去 環球影城 時，也是特地去買哈利波特的奶油啤酒，很多客人愛點的人氣商品，朋友聚會時，一起乾杯好嗨!

(開車不喝酒，喝酒不開車)

和牛牛小排 + 羽下

木製盛盤握把還有店家LOGO，多了質感，也多了安全。

9A和牛快速烤過，變色馬上翻面，實在是好吃鮮甜的和牛。

厚切的羽下，出餐前才裹上鹽味醬，燒烤過後的風間切割，也是鮮嫩。

風間辣年糕

帶點酸甜的口味，老實說，我不太喜歡酸的東西，純粹個人喜好口味，雖然它不錯吃。

伏見稻禾之祕

有神祕的感覺嗎?看不到是什麼吼?!老闆，我這樣很難拍內。

看到了嗎?是牛肋條。

烤過之後，害怕會吃到很難咬的筋絡，結果擔心太多，果然不是自己烤的有差，專業的來，好吃多了。

風間牛丸子湯

比起雞湯蜆湯，給我這樣的清湯就好，我比較喜歡。

風間黃金蛤

我個人對於海鮮，還是比較喜歡吃原味的(純粹個人喜好)，焗烤部分就….

巨型干貝海膽燒

醬漬鮭卵

加99元可升級 烤飯糰

採用日本美人米，滿香Q的，建議可以升級點來吃看看的，除非你真的很愛吃白飯，白飯也是美人米的喔!

紫蘇吻魚

兩種口味的飯糰表現都不錯，吃燒烤店我都會點個烤飯糰來吃看看的。

後切松阪豬

松阪豬也是我愛點的一道，除了本身的彈性之外，它是我覺得比較不會失敗的安全牌。

果然沒讓我失望，Q彈帶點嚼勁。

日本山藥

台灣的比較”鬆鬆”一點，日本的山藥比較扎實脆口一些。

日本水茄

明太子馬鈴薯燒

愛吃起士的一定要點來吃看看，濃濃的起士香，加上口感滿不賴的馬鈴薯。

厚切和牛橫膈膜

味道比較重一點的醃漬，可以品嘗肉品的多種口味表現，吃到橫膈膜這樣的部位，還滿新奇的。

關西煎餅

關西大阪燒

店家稍微改良過，吃起來很像是章魚小丸子的煎餅版。

豬梅花

很想來份生菜包起來，呵!

雞腿肉

稍微調味再燒烤，簡單就很好吃，當然烤的人還是很重要。

草蝦

因為我們有4個人，所以多了2隻。

一直看到圍裙上的1855，忍不住問了一下，原來是數量稀有的美國品牌安格斯肉品，現在在燒肉風間就可以吃到了，目前他們家獨家授權進口。

新鮮好吃，充滿海味的草蝦。

草莓提拉米蘇

和一般的提拉米蘇不太一樣，燒肉風間家的更細緻綿密。

聚餐慶生，燒肉風間可以是好選擇，聽說現在很難訂位。

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中南屯│焼肉ショジョYakiniku SHOJO台中公益店-來自台南人氣燒肉，相揪來烤肉，氣氛熱情服務親切

台中西區│五兩六餐酒館-華美西街低調餐酒館，食材新鮮餐點美味

台中西區│俺達の肉屋-日本和牛專門店，肉品與服務都不錯的台中日式燒肉，貼心桌邊幫烤

台中西屯│老乾杯-台中燒肉推薦，平日限定午間套餐也吃的到和牛、伊比利豬跟牛舌