台中西區│冠鴻羊雞城-環境乾淨.態度親切.食尚玩家介紹.遵循古法.忠於原味.傳統木炭溫火燉煮.肉嫩湯甘甜.原古烘爐羊雞城.近台中教育大學

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查了一下台中還沒吃過的燒酒雞羊肉爐之類的店家

才發現了冠鴻羊雞城.而且.我們要離開時.門口來了10幾個人

所以還是有人跟我一樣逆向思考的.呵~

 

冠鴻羊雞城

地址: 台中市西區五權路29-3號

電話: 04-22271319

營業時間: 夏季 (5月~7月)17:00~00:00 休星期二

冬季 (9月~4月)17:00~02:00 無公休日

(8月整個月公休)

 

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門口正在燒炭火

要是冬天的話.更有暖呼呼的感覺了

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店家給我的感覺很好

因為很多東西都很乾淨.擺放整齊

就連筷子都是放在盤子上送過來的

老闆娘態度親切.也會依照人數給適當的菜色建議

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老闆和老闆娘不知道是常吃自家的東西的關係

皮膚好好.看起來好年輕~

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沾醬

有適合沾羊肉的.有適合沾雞肉的喔

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特製豆乳醬就是適合沾羊肉的

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茼蒿

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手工麻油麵線

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三杯魷魚

滿夠味的耶

而且魷魚不會需要咬很久

沒想到魷魚也可以三杯

我們都喜歡這道.好吃~

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炒羊肉

肉超多的啦~

夠味不錯

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蒜頭烏骨雞

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肉質很嫩

我們滿喜歡的

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裡面有滿多蛤蜊的

湯頭有加分的小關鍵

本來想點大家推薦的熱炒烏骨

但是一次就是要半隻.老闆娘也說會太多吃不完

下次有機會再來吃^^

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