小雪Casa搬遷至台中北區，有著好街名和號碼，透天兩層樓的房子，由先前合作過的設計師來改造設計老屋，一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間，工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程，到時候就可以入內參觀，真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島，配色也好看。

之前在台中的綠空鐵道市集有買過養胖計畫的麵包，八月中，店家在五權西六街有了店面囉!熱愛烘焙的店家呈現了麵包好的狀態及舒適的選購空間，訂購時請加官方Line，寫上姓名、電話、預定品項和數量，取貨日期和時間喔!

窗景被綠意圍繞的自野咖啡，灰色調透天老宅，簡約設計風格，有著侘寂美學，在中科商圈開幕以來，一直頗有人氣，我們也陸續回訪多次，餐點也增加不少品項，和Evelyn去Frini Cafe之前，先陪她來自野咖啡喝咖啡，舒服的天氣、舒適的環境，坐在二樓窗邊的位置，自然光照進和室內冷氣帶來剛好溫度，愜意到不自覺慵懶的想打盹XD

五權三街、何小事的舊址，新開了一家麵包店，試營運期間以預訂方式販售，現場會有少量麵包對外販售，想嘗鮮的話，建議可以先到店家FB或IG看限時動態，會有麵包和土司的品項，挑選喜歡的傳訊給店家預訂，留下姓名、電話和取貨時間，店家確定回覆才算成功喔!

『JOHAN』麵包是由日本DONQ集團和位於巴黎市郊的JOHAN麵包坊技術合作的麵包店，展店於台中三井Lalaport北館一樓，有麵包區、點心、迷你點心，還有內用區，逛街之後，可以來買麵包，還有時間的話可以到內用區，點杯咖啡或飲品休憩片刻。

台中南屯新開麵包店「45’s bakery」，就在好市多旁邊，楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，也是前吳寶春麥方台中店主廚，主推少油少糖的麵包和甜點，店名是師傅名字的諧音，也有賜福之意，這天假日在南屯附近，搜尋了一下麵包店，看到45’s bakery，想說來試試看。

主打日系麵包的塩之友物，再訪來吃紅豆奶油生吐司厚片，順道買隔天早餐要吃的麵包，位於台中廣三SOGO和勤美周邊，店前就是華美西街一段的河畔有層層疊疊如漂亮綠傘般的小葉欖仁樹景色，提早到來找停車位，等店家準備開門之時，先欣賞了好天氣的河畔風景。塩之友物固定班底有塩可頌系列、生吐司系列、冰心麵包系列，其他麵包品項每天不太一樣，請關注店家當天貼文，約12點發佈。

原先在網路上販售的乃乃家麵包店，在忠孝路有了自己的店面"乃乃家製パン所"，隔壁就是忠孝豆花，之前到東區的小犬咖啡店，經過瞄到正在施工中的乃乃家大大的扛棒，之後看到低調的試營運了，馬上加了店家的line預留麵包再過去取貨，店家每日出爐的麵包都會公布在粉絲專頁，可以注意有沒有想吃或有興趣的品項，先預訂才不會撲空喔!

「一個愛日本的台灣人，一個愛臺灣的日本人，唯有愛與美食，不可辜負。」原本隱藏在富林園洋果子里的美玖里烘焙坊，在西區民生北路的大樓一樓有了自己的店面，先前到大雅買過幾次，那時候很喜歡他們的德國結，這次再回訪購買幾項產品，都喜歡，品項大小和價格及食材都有些微調整，部分包裝也改成環保可分解的材質，用心的盡一份心力，想購買的話可以先預定喔!

搜尋台中麵包的資訊時，發現蓓得烘焙有在賣酸種麵包，店家使用了台中小麥麵粉、自養野生酵母，創造無糖油、無蛋奶的素食野生酵母脆皮麵包，有時候會在市集出現，時間和地點可以注意粉絲頁公告，也可以加line訂購麵包，+line訂購: @412zsfby，留言給店家: 姓名、電話、品項數量。