起士吃麵包

台中北屯│麥方パン貓-愛貓的大男孩所創立的烘焙工作室

台中北屯│麥方パン貓-愛貓的大男孩所創立的烘焙工作室
北屯區新開的麵包店"麥方パン貓",為一人工作室,位於崇德商圈,附近就有收費停車場,白色系貨櫃屋造型搭配木質元素,酉的造景,還有老闆喜歡的貓咪logo,有了自己的店面,比較不怕天氣狀況,小巧空間也舒適,想吃建議先預訂,營業日現場也會有少量麵包給客人購買。

台中北區│拉福客烘焙-麵包烘焙結合咖啡甜點輕食店,來份早午餐或下午茶

台中北區│拉福客烘焙-麵包烘焙結合咖啡甜點輕食店,來份早午餐或下午茶
台中北區新開麵包烘焙結合早午餐輕食的拉福客烘焙,麵包種類多樣,有可頌、吐司、肉桂卷和常溫甜點等等,愛吃麵包的人一定要來試試,這裡還有賣酸麵包喔!從工作室開始,使用台灣在地小麥麵粉製作麵包,一路到現在有了自己的店面,就在以前的日許時間舊址,除了麵包師傅還有兩位咖啡師,有台中知名咖啡館和韓國咖啡館的經歷,轉角店面,大片落地窗採光,找個時間來份早午餐或午茶都不錯。

台中北屯│餵餵麵包-我餵人人,人人被我餵,好吃麵包再加一

台中北屯│餵餵麵包-我餵人人,人人被我餵,好吃麵包再加一
餵餵麵包可愛的目標:「我餵人人,人人被我餵」。東山路一段138巷裡的餵餵麵包,主裡人以前是向陽房的主廚,這裡沒有彎進巷子裡絕對不會發現到,簡潔俐落的灰色牆面外觀,騎樓黃色牆面和扛棒是點綴的色彩,我還是來找同學才發現,就在他們家幾步路的距離,裝潢時明亮黃色系還猜可能是飲料店,到大坑或是附近用餐或景點,可以順道過來買隔天的早餐麵包,記得打電話或私訊訂購預留喔!

台中西區│激浪特攻本部この野郎-提供讓日常更浪漫的食物

台中西區│激浪特攻本部この野郎-提供讓日常更浪漫的食物
激浪特攻本部 この野郎的老闆,勇敢嘗試跨出創業開店的那一步,毅然決然離開上班族,從擺攤和市集到激浪特攻本部 この野郎的成立,是老闆曾經想都不敢想的事,熱愛生活的老闆做到了,契機和機緣推著老闆前進,在柳川東路分享能量給大家、提供讓日常更浪漫的食物,希望大家都會是最特別的。

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站
從日治的精養軒、台拓出張所,到戰後的南園酒家,一棟八十歲的酒家始祖,並列台中五大酒家,還是台中早期唯一有冷氣的酒家,中區沒落荒廢多年,在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間,將老房子重新整理及改建,在繼光街和民族路口,重新展現有歷史意義的南園酒家,醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。

台中北屯│如此麵包-用心手作,原始的初心、全新的樣貌

台中北屯│如此麵包-用心手作,原始的初心、全新的樣貌
以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru's handmade,在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面,Ru's handmade的主理人從事麵包烘培十年,開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想,木質落地窗門面簡約乾淨,採光很好,下午一點開始麵包會慢慢出爐,選擇一開店到,喜歡麵包排排站的療癒畫面,一回到家就先吃了兩個。

台中北區│春丸餐包製作所東市店-日系老宅木質空間,文具行變身春丸餐包製作所

台中北區│春丸餐包製作所東市店-日系老宅木質空間,文具行變身春丸餐包製作所
春丸餐包製作所在五常街開了東市店,北區也可以吃到春丸家的餐包,有經典、日系、台式餐包或果醬餐包,加上二、三十種自家手作的餡料,不同的搭配組合,來幾次都可以吃到不一樣的選擇,春丸東市店位於東興市場附近的街道上,因而取名為東市店,另外,本舖已經轉為工作室囉!