上石路新開麵包店”28烘焙屋“，就在美滿商店斜對面，舊址原先是米包人，28烘焙屋老闆在台北麵包烘焙業有十年的多年經驗和烘焙原物料商經歷，除了公休日，還會有其他天的店外授課，想前往記得先看一下店家粉絲頁的公休公告喔!

28 Bake House

地址:台中市西屯區上石路28號

營業時間:13:00~19:00，或售完提早打烊。

公休日:星期日、一

28 Bake House FB:請按此

親切的老闆和老闆娘，放颱風假這天依舊有盡責的開店，之前經過剛好遇到老闆，有詢問了一下哪天會開始營業，沒想到剛好放颱風假，跟上一次颱風假一樣，當天無風無雨的表現，我當然要前往購買一下。

遇到老闆和闆娘帶著兒子一起開店，老闆說他不怕生，果真給我抱了過來，要把小小老闆還給爸爸時還撇頭，哈哈!好可愛!

可愛的時鐘，每個整點都是麵包造型。

麵包們在傍晚時分，光線照進，黃澄澄的呈現。同時間還有另外兩組客人，也是跟我一樣過來購買嘗鮮。

家裡還有吐司，這次就先跳過你們了。

亞麻子青提子 $65

蘑菇小法國 $25

起士可頌 $75

日式菠蘿 $40

沒有買到28烘焙屋的蛋黃酥沒關係，先買麵包回家，青提子是葡萄的一種，亞麻青提子隔天切片烤過，咬下酥脆的薄層，帶點嚼感和青提子的甜感，覺得不錯。香酥可頌加上起士，早餐搭配一杯冰萃咖啡剛剛好。

菠蘿表面酥香，有砂糖的顆粒和蛋香，裡面軟身，緗很愛，回家就吃光了，如果是平日，小朋友下午放學回家肚子餓，可以當下午點心，尺寸大小剛好完食。

藍色起士IG:blue19cheese

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