樸實湯頭,無添加人工味素,一天只有出一種雞湯的几湯店,隱身在國立台灣美術館斜對面的忠信市場裡,放在口袋名單許久,終於來報到了,訂位完成時,老闆還會回覆「歡迎回家。」晚上才營業,在市場裡亮起燈,溫暖了這個不大空間,但又規劃的可以放進好幾位客人享用熱湯美食,品項不多、看似家常,卻又會讓人回味,建議先訂位,這裡也有提供外帶服務喔!
不設限食飲空間在營運第十一年之際,近期將一樓用餐空間做細部調整跟動線的重新配置,店家希望成為客人心目中的城市小綠洲,能短暫休息的地方。一看到開始試營運了,馬上訂位報到了,好久沒過來用餐了,以前還滿常過來的,不論是和朋友聚餐或是跟家人吃飯都是,喜歡的餐點都在,跟我一樣很久沒來的人,訂位囉!
霧峰光復新村的麵粉遇見水搬遷到台中民生路上,不一樣饅頭隔壁幾家囉!對面就有收費停車場,有一、二樓的空間,不過到的這天,只有開放一樓,有點可惜,因為二樓空間好舒適、也比較亮,滿想坐樓上的,麵粉遇見水離我們更近了,變的是地點,不變的是味道。
主打澳式早午餐的the.OZ開了新品牌「Upper West Side 」,就在西區的二樓露台花園,以綠色植栽去布置,有咖啡、午晚餐,加微醺,空間採全開方式,沒有冷氣,店家有引進了一台大型的水冷扇,下午時刻坐室內也可以涼涼的,來的這天一直下雨,其實很想坐戶外,老闆也說天氣好坐戶外很讚。
蒔初甜點開分店了,開在廣三sogo附近,一旁就是收費停車場,最近滿多家展店或搬家到更好的環境跟地點,替這些店家開心,畢竟是在疫情期間。蒔初供應舒芙蕾鬆餅、鹹派組合、手沖咖啡等餐點,試營運期間活動,現場冷藏甜點85折,爆米花及手工餅乾除外。
鐵木Ironwood在母親節這天於草悟道商圈新開了鐵木草悟門市的分店,方便了許多住附近、愛喝咖啡的人,而且每天都有營業,不怕撲空了。在巷弄間,有寧靜的周圍環境,獨棟兩層樓的老屋改建,加入了加州美式的趣味,也融合了鐵木原有的風格,輕鬆可愛的扛棒,在巷子口就先看到了。
mellow yellow目前採預約制,柔和的奶油黃外觀醒目、可愛也好拍,老闆待過多年的法式餐廳和任職飯店牛排館主廚,對西餐、法餐都有深厚底子,呈現上的餐點精緻美味。
台中拉麵麵屋零的新品牌「中華そば東池袋」,承襲自日本東池袋大勝軒,品項以元祖拉麵和沾麵為主,去吃的時候還沒有野菜和辛味,現在有野菜的選項了,另外有叉燒、味玉和海苔的配料可以加點,也可以再加點叉燒飯,吃飽飽。
沒有名字的咖啡館,搬遷到精明一街內,低調的外觀和扛棒,從外頭探頭可以透過左右兩側的玻璃落地窗,先看到了紅色牆面和金色造型壁燈所帶來有點神祕的氛圍,推開門有好久不見的老闆斌哥和懷舊的桌椅,老闆想要呈現給客人的是歐式老派咖啡廳的氣氛,像是老希臘咖啡館,有著古典華麗的紅絨布搭配牆上畫作或擺設般的裝飾,多美的咖啡館,老闆的店名靈感一現,我們有感受到,還好也有猜到,有點悟性。
Enrich restaurant & café 新品牌,以朝著推廣蔬食而誕生的平價蔬食品牌,轉角處很好找,就在向上市場旁,對於午餐想要簡單吃碗麵食,是不錯的選擇,翻桌率也快,也不時有人來外帶,目前菜色以滾動式調整,乾拌麵有好幾款風味,可以試試。