俗稱考棚的臺灣府儒考棚,是1893年清領時代是人們赴京趕考的重要考場,在中島/G.LAb團隊進駐下,古蹟新生,新舊融合了新美學空間,給予藝術展覽與創作和咖啡香,串聯了舊城區和人們的關係,走進考棚的建築區塊裡,慢步調的欣賞與拍照記錄著這一刻,滿期待之後的創意延伸。
Juggler cafe應該算是台中早期開始販售澳式早午餐的咖啡館,也是我第一次吃下酪梨的地點,留下好印象,開業應該有七、八年了?!平日來生意很好,有訂位的客人也有像我直接過來用餐的,位於廣三sogo百貨附近巷弄、東東杯飯隔壁,有一、二樓座位區,不過我看IG上滿多人喜歡坐戶外的位置用餐順便拍照,最近能見度高,看著看著就再訪了。
到食月半買麵包時,發現巷子口對面開了一家越光事務所,原本是在南屯市場的福屋飯糰,遷移之後改名為越光事務所,除了飯糰之外,也增加了丼飯和小菜,試營運期間打卡就送胡麻時蔬一份。
台中肉桂捲哪裡吃的到、買的到?除了咖啡館,還有麵包烘焙店和宅配,肉桂捲成分由肉桂、糖、奶油和發酵麵包做成,再來就是捲法厚薄的口感差異,我自己是喜歡薄又多層的捲體,然後肉桂香氣明顯,帶點辛辣也不錯,不是只有灑在上頭而已,一口咬下有滿滿的焦糖醬或是奶油乳酪醬,加熱後些許流進麵包體更加分。
桂鬆鬆的肉桂捲是在IG上一位有在追蹤的網友那邊看到的訊息,而且還是跟This Guy這傢伙的肉桂卷同一天前後拿到,這天車子裡面有滿滿的肉桂香氣,覺得自己被包圍了,想吃看看合不合口味的可以注意店家的粉絲頁,開團趕快留言。
柳川西路的啢男,從一開始的早午餐、甜點,到現在很夯的肉桂卷都有,這天吃完午餐過來喝杯咖啡吃份肉桂捲,就這午茶時間,就有三組客人來外帶或取貨肉桂捲,台中也滿多人喜歡吃肉桂卷的欸,第一次聽到朋友說到店家的店名,以為是兩難,想說也太特別了,這一條柳川西路上還有好幾間不錯的店家可以順道,像是NewTro x Dessert、里斯格咖啡館、早捌x柳川、Daily112日日好食歐法料理等等。
店名「OinkOink」,指的是豬叫聲,也太可愛的發想,logo是小豬的上半身和魚尾巴,有兩個夢的老闆說,當你看到魚頭豬下半身的時候,就代表第二間的海鮮餐廳夢完成了。
雞蛋糕也出現在機場囉!在松山、台中、金門、澎湖機場,都有昇恆昌限定特色造型雞蛋糕,不能出國的日子,一收到好友的雞蛋燒相片,就來機場偽出國,應該推個行李來合照的,哈!主要是來買雞蛋燒,然後還跑到地下室的昇恆昌詢問,台中機場的雞蛋燒在面對一樓大廳往右手邊,全家便利商店再過去一點的樂吧Stay Fun,買到拍好之後,就在用餐區吃完,再呼吸一下機場的空氣再離開,好想出國喔~~~
苦甘咖啡的地點真的是很"巷阿內",神秘低調的,進入老屋中,有著跟外觀完全不同調性的視覺感,有金屬、鐵件灰的科技感元素穿插其中,拍起來有冷色調的效果,有點新奇的衝突,滿不錯的。
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。