藍帶學院獎學金得主的主廚，每期第一名成績畢業，有許多知名餐廳和飯店的經歷，現年才三十歲，已經有十幾年的資歷了，出社會的早，餐飲經驗豐富。看到介紹已經期待許久，小小可惜的是，因為工程延誤，三顆蛋還沒有內用區，目前以外送和外帶為主，不過，好手藝不會寂寞，吃過就知道。

興大附農對面，好好想念咖哩飯默默地試營運，全時段供餐，老闆說只賣自己吃的餐點，咖哩比例也調整多次，因緣際會低調的開在二樓，擺設跟空間規畫的不錯，許多小物都是自己動手的，由於廚房是開放式，所以會稍微有味道喔!7/3(五)至7/5(日)試賣三天，香料咖哩每日限量50份，賣完為止。

AM/PM_Bar位於文心路上，容易錯過的地點，水泥牆面木質窗框，底下擺上一小塊寫上「咖啡、豆」的小木片，隔壁是佐登妮絲和慶通汽車及三越輪胎，營業時間滿特別的，有兩個時段，白天是咖啡館，晚上是酒吧，店名應該也是由此而來，整體是一次不錯的消費跟咖啡時間，怕是之後容易沒位置。

台中少見義大利甜點店，老闆在國外是傳產相關工作，對美食甜點有興趣，因緣際會跟義大利鄰居手藝厲害的媽媽們和主廚學習多項甜點，再調整食材上的更優質化，帶給台中喜愛甜點的朋友們有別於市面上的甜點。食材用心且堅持的使用義大利monitoba麵粉、法國總統牌奶油、鹽之花與新鮮酵母、鮮奶等等一起製作，我也是看到「義大利甜點」被吸引，特地過來試試看的。

從擺攤到美村路外帶店，陸丘2.0有漂亮的藍、點綴的綠、白色的老偉、隱密的文青地點，還有胖嘟嘟的甜甜圈在這裡。另外還有司康、美式布朗尼和餅乾的選項，之後也會供應飲料。天氣如果不是那麼熱，買盒甜甜圈、帶杯飲品，假日在勤美誠品前方草地上野餐是不錯的行程之一。

疫情期間，和好友團購了披薩胖他們家的冷凍披薩，非常的方便吃又不佔冰箱冷凍空間，這次特地過來現場吃看看現烤的披薩。店裡有兩位老闆的女兒、漂亮的老闆娘，網路上說的店狗沒有看到，有點像是家庭式的餐廳，低調的在美村路二段的巷子裡，巷子口是一家新開的成功牛排。吃完和老闆夫妻倆小聊一下，老闆之前是開堆高機的欸，非常跳tone的轉換跑道，和老闆娘飛墨爾本好幾

最近好多新開的店家都好低調，都在巷子中的巷子，像是双木和序曲國美12，以及這家Somm Juice索瑪莉亞，開在林森路上的動漫彩繪巷中，之前蒔初甜點就曾開在隔壁，老闆也很驚訝我會知道，店家在粉絲頁上資訊還不多，有時候滑IG反而有較多資訊和新店出現。建議提早電話訂位，順便約上不喝酒但是可以開車載妳回家的朋友XD

SUSU蔌蔌位於金美子純正韓式料理過一個紅綠燈的斜對面，由香港人所經營，是一家米線麵食專門店，店名"蔌蔌、就是把米線吸起來發出來的聲音，簡單明瞭。本來想帶家人一起來吃，不過口味真的個人喜好的，只有我比較愛這味的，拖到現在才來吃，就像越南美食我很愛，朋友裡有人沒興趣、是一樣的道理。

由一對姐弟共同經營的日常原食，想讓客人吃到不過於調味的美食，看菜單上的輕食種類感覺偏澳式早午餐，店家說之後也許會推出偏中式餐點，沒有設限餐點的呈現方式，目前在試營運當中，希望多擷取客人的意見來作為調整的參考依據，明亮的空間和配色以及店家親切的態度，留下不錯的印象，也難得多聊了一會。

双木的地點非常的隱密，在英才公園附近，篤行國小對面的一條寬距不大的巷弄中，是老闆娘的老家整理後的預約制烘焙地點。按下左邊的電鈴後，進去後有一個小院子的空間，推開金色半圓把手，看到就像學姐說的老派美學擺設與空間呈現在眼前，老闆娘們分別是餐飲和廣告媒體設計系，將所學發揮到這工作室，等麵包的期間，邊拍邊欣賞著這漂亮色彩搭配所散發出來的些許復古氛