台中美食

台中西區│八巷咖啡藝術空間-咖啡美食與藝術的空間

台中西區│八巷咖啡藝術空間-咖啡美食與藝術的空間
草悟道巷弄中的八巷咖啡藝術空間,位於有圓人咖啡工作室舊址,新面貌的美學空間,可以吃到餐食、點心、咖啡和茶飲,還可以欣賞到多位藝術創作家的作品跟店家的收藏,一、樓的規劃擺設細節在其中,找了許久的停車位,讓我午餐和下午茶都在這裡一起解決。

台中西區│細水焙煎所-溫潤舒適空間有自己風格細水2.0,還有每日限量自製的鹹食

台中西區│細水焙煎所-溫潤舒適空間有自己風格細水2.0,還有每日限量自製的鹹食
細水焙煎所2.0試營運囉!位於西區公正路上,一根路燈和一間理髮店的中間,一樣低調的扛棒,植栽點綴外觀,有著小庭院,多了鹹食和幾位夥伴一起,一樓有吧台位置,二樓採光很好,保留了榻榻米位置,一、二樓空間和擺設像是細水1.0的放大版,位置多了一些,感受一樣溫潤、有著自己的步調和風格,覺得滿不錯的。

台中北區│老棠酸辣粉-老宅與老物件元素,復古氛圍賣著酸辣粉和高湯粉及麻辣串串

台中北區│老棠酸辣粉-老宅與老物件元素,復古氛圍賣著酸辣粉和高湯粉及麻辣串串
先前到Brewsome Coffee二店,停在中清路走進來,經過看到正在裝潢中的老棠酸辣粉,46年的老宅外觀、金色立體古銅色店名,有年代感的味道,馬上被吸引,之前在中友百貨附近吃過城嘉小悅重慶酸辣粉,覺得不錯,老棠酸辣粉自然被大家期待著,一直關注著。

台中南屯│Mountaintown Liming-光線透過綠意和窗景延伸通透性,黎明公園旁

台中南屯│Mountaintown Liming-光線透過綠意和窗景延伸通透性,黎明公園旁
Mountaintown Coffee Roasters展店台中,位於黎明公園旁,籃球場醒目好找,先前舉辦了門都沒有的Pop Up Shop,期待已久終於開幕,藍天白雲好天氣好日子,三層樓大片落地窗光線照進,聯想到中科的自野侘寂風,小巷道路走進來,本來是後門的區域,巧妙的設計反轉,沉穩內斂,水泥裸牆加上室內看出去的永久棟距視野,通透也具延伸性。

台中沙鹿│寬育餐坊-生炒鴨肉羹,每日限量,現點現做酸甜滋味

台中沙鹿│寬育餐坊-生炒鴨肉羹,每日限量,現點現做酸甜滋味
台中南屯寬鱔魚意麵搬遷至沙鹿區,鎮南路和自由路轉角處,目前供應鴨肉羹、鴨肉羹麵(飯)、乾炒鴨肉麵、乾炒鴨肉和小卷等系列,鱔魚一直在漲價,不知道生炒鱔魚麵之後會不會回歸?!新空間的冷氣和循環扇讓室內空間很涼爽,正中午來吃,一進去馬上感覺涼意,點了三款大家有興趣的品項來試試。

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。

台中北屯│臥野-結合早午餐、選物、野餐,將戶外露營帶進都市裡的野餐生活提案

台中北屯│臥野-結合早午餐、選物、野餐,將戶外露營帶進都市裡的野餐生活提案
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,目前採預約制,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。