入厝白天以早午餐和咖啡為主,晚上則是義大利麵的餐酒館形式,沉穩黑灰暗色系,先來試試早午餐,太晚出門就沒拍到室內空景,避開客人紀錄幾張。
原先在網路上販售的乃乃家麵包店,在忠孝路有了自己的店面"乃乃家製パン所",隔壁就是忠孝豆花,之前到東區的小犬咖啡店,經過瞄到正在施工中的乃乃家大大的扛棒,之後看到低調的試營運了,馬上加了店家的line預留麵包再過去取貨,店家每日出爐的麵包都會公布在粉絲專頁,可以注意有沒有想吃或有興趣的品項,先預訂才不會撲空喔!
小犬咖啡店和iam烘焙工作室的結合,從宜蘭來到台中,有了日式甜點咖啡的新面貌,闆娘說,目前只有完成80%的進度,請想來訪的客人見諒,我覺得頗有氛圍了,那都是小小小地方而已。
台中三井LaLaport購物中心其中的南館今天試營運,位於地下一樓日本連鎖超市LOPIA旁,不用飛出國就可以品嘗到,吧檯廚房「肉処 肉源」「日本橋 魚萬」,以及日本人氣餐廳、預約制的肉割烹「黒泉」,吧檯廚房使用超市所販售的相同食材,來製作料理肉類餐點和海鮮丼,肉処肉源和日本橋魚萬座位是分開的,在門口排隊進場,先點餐結帳,再安排座位。
原先在北部市集擺攤、也在綠島換宿甜點寄賣過的薀室小食,全新店鋪落腳台中東區巷弄中,庭院裡有許多植栽,走進庭院讓人喜愛的綠意氛圍,供應咖哩飯、甜點、肉桂捲和果汁,老闆很客氣,結帳時都會詢問客人餐後的意見,細節處都感受到老闆對餐點跟空間的用心。
一位叫Swift的大男孩和一位叫Joyce的小女孩的S&J Coffee,喜歡旅遊,喜歡到處喝咖啡,在信義街開了咖啡館,滿安靜的區域,裝潢木質調,清新舒服,大片落地窗可以將室內空間一覽無遺,除了以咖啡代酒的調咖啡,還有義式咖啡、手沖咖啡及無咖啡因飲品,吃的部分有甜點和鹹食,先來碗鴨滷飯再喝咖啡吃甜點也順。
台中東區最近除了六十年的富興工廠1962老屋重生之外,附近南京路近百年的第四市場也在12/4重新開幕,興建於1932年,50年代改建,為日式太子樓的建築,位在當時台中市東端的干城町,名為干城町消費市場,台中市在臺灣日治時期興建的第四個消費市場,所以稱為第四市場,歷史建築在修復後,有了新風貌,在12月4日~12月26日舉辦「紫愛妳」聖誕主題展,在假日時會有音樂表演和不同主題的市集,像是漫插畫、玩具禮...
台中後火車站附近,台中美學創意新聚落的富興工廠1962將在12/4開幕,除了已經試營運的Cuppa Fs Cafe,17巷的豬肉榮小料理也試營運了,先前來富興工廠繞一圈,注意到了豬肉榮小料理,發現滿多人會在店門口合照,然後探頭探腦的對著裡面觀望好奇,我也是。木質外推像是櫥窗般的門,在夜晚亮燈之後更是一處風景,推開之後跨過台階,往下幾階樓梯,然後是老闆的ㄇ形料理台,座位區圍繞著料理檯而坐的吧檯位置,...
Cuppa VV Cafe在台中火車站旁的近六十年老工廠「富興工廠1962」聯名進駐二店,有舊工廠靈魂的Cuppa FS Cafe,工業風的寬敞空間,為台中東區帶來多款美味甜點和咖啡文化,也期待富興工廠這一次的復新計畫。
位於台中火車站附近和新時代商圈巷弄的福屋拉麵,提供蔬食拉麵,老闆原先是在基隆經營阿福涼麵,喜歡料理的老闆後來創立阿福私廚,之後還有幫其他餐廳開發菜單,後來獲邀回台中進入DNA西班牙料理歷練,拉麵控的老闆,遇上吃素的老闆娘,浪漫故事的發展,就是老闆用心研發,希望做出味道不輸葷食拉麵的素食拉麵,葷食者也會愛上的素食口味。