台中東區美食

台中東區│豬肉榮小料理-小黑板上的菜色真的可以都來一份,富興工廠1962美食推薦

台中東區│豬肉榮小料理-小黑板上的菜色真的可以都來一份,富興工廠1962美食推薦
台中後火車站附近,台中美學創意新聚落的富興工廠1962將在12/4開幕,除了已經試營運的Cuppa Fs Cafe,17巷的豬肉榮小料理也試營運了,先前來富興工廠繞一圈,注意到了豬肉榮小料理,發現滿多人會在店門口合照,然後探頭探腦的對著裡面觀望好奇,我也是。木質外推像是櫥窗般的門,在夜晚亮燈之後更是一處風景,推開之後跨過台階,往下幾階樓梯,然後是老闆的ㄇ形料理台,座位區圍繞著料理檯而坐的吧檯位置,...

台中東區│福屋拉麵-蔬食拉麵,提供純素、蛋奶素、五辛素拉麵,台中火車站附近美食

台中東區│福屋拉麵-蔬食拉麵,提供純素、蛋奶素、五辛素拉麵,台中火車站附近美食
位於台中火車站附近和新時代商圈巷弄的福屋拉麵,提供蔬食拉麵,老闆原先是在基隆經營阿福涼麵,喜歡料理的老闆後來創立阿福私廚,之後還有幫其他餐廳開發菜單,後來獲邀回台中進入DNA西班牙料理歷練,拉麵控的老闆,遇上吃素的老闆娘,浪漫故事的發展,就是老闆用心研發,希望做出味道不輸葷食拉麵的素食拉麵,葷食者也會愛上的素食口味。

台中東區│法希諾-東區推薦老屋咖啡館,挑高天井和自然採光的視覺效果,下午茶來份舒芙蕾吧

台中東區│法希諾-東區推薦老屋咖啡館,挑高天井和自然採光的視覺效果,下午茶來份舒芙蕾吧
雙店面的法希諾外觀沉穩,有一、二樓空間,這陣子東區和南區開了不少店家,行經建成路發現了法希諾,進門之後發覺內部空間格局很討喜,挑高的延伸設計、採光良好及垂墜式不規則裝置藝術,有一些元素讓我聯想到台北的興波咖啡,店名Fascino來自義大利文,意思為有魅力的。店家做到了,老屋改造得很成功,下次如果和朋友來,想坐在二樓窗邊的位置。

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)

台中東區│哩嘎哇-精武車站周邊巷弄老宅新生甜點店

台中東區│哩嘎哇-精武車站周邊巷弄老宅新生甜點店
哩嘎哇,就是台語的「你跟我」,原先是在IG上經營甜點販售的外帶工作室,現在有了自己的店面。在靜謐的民宅巷弄中,竟然有一間五十幾年古厝,店家將她整理得很美,門口有好拍的簡單的木質小桌椅,內部裝潢有一處靠窗是需要脫鞋子的像是和室座位,其他兩人桌和沙發區和其他桌距是舒服的,空間感很好,店家低調的試營運,老闆疑惑地問,怎麼大家都會知道,他們沒有宣傳?我說現在喜歡美食的人都很厲害,經過或是IG上的資訊,都會...

台中東區│御如意麵點-手工北方麵食館,推豆沙鍋餅和蔥花油餅,下午時間沒有休息

台中東區│御如意麵點-手工北方麵食館,推豆沙鍋餅和蔥花油餅,下午時間沒有休息
御如意麵點下午時間沒有休息,是我們家假日的口袋名單之一,門口的紅布條介紹,店長為前軍功路大北京餐廳麵點主廚,然後點餐後,現桿現做頗吸引人,讓我們特地來兩次,去的時候千絲烙餅停售,最近看到店家臉書動態重出江湖囉!