創立於1983年的春水堂,傳說的珍珠奶茶發源地,全台56家,光是台中,連同四維街的創始店,就有22家分店,從一開始命名的陽羨茶行到無人不知的春水堂,創新的飲茶文化,光是珍珠奶茶和功夫麵,就不知道喝了幾杯吃了幾碗,相信每個人到春水堂都有自己喜歡吃或是常點的菜色,這次來龍富店,獨棟兩層樓空間,還是自地自建,假日來還是一位難求,門口有超大一杯珍珠奶茶超醒目,先拍照打卡。
來自高雄的大骨麵,老闆們一起在台中念書、打拼,對台中有特別情感,所以旗艦店選在台中,有文青感,位置不多,冷氣夠涼,上菜滿快的,午餐或晚餐可以和朋友同事或家人來吃飯的所在。
很久以前吃過龍涎居雞膳食坊的台中學士店和台中逢甲店,印象不錯,龍涎居還有好湯系列的分店,這次來到台中烏日吃午餐,因為吃完就可以走到隔壁的芃森喝咖啡吃甜點,覺得是很順的行程。創立於民國91年的「龍涎居雞膳食坊」從擺攤到店面,十幾年的時間,想溫補時,龍涎居都會是店家名單聯想之一,而且湯品有好幾款,還有滷味跟小菜。
霧峰光復新村的麵粉遇見水搬遷到台中民生路上,不一樣饅頭隔壁幾家囉!對面就有收費停車場,有一、二樓的空間,不過到的這天,只有開放一樓,有點可惜,因為二樓空間好舒適、也比較亮,滿想坐樓上的,麵粉遇見水離我們更近了,變的是地點,不變的是味道。
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)
店家介紹是來自來自彰化安東村的雞絲麵,可能要在地人比較知道,不過開來台中,就近就來吃看看,民族路上,開車來的人要碰運氣找停車位了。外觀藍色系是近幾年喜歡裝潢所使用的色系,內部裝潢木質調加上多窗設計帶點復古風。看菜單上竟然還有肉桂卷和紅豆芋圓冰的選項欸,滿跳tone的。
中美街新開的菜菜的約會,看朋友分享覺得不錯,來嘗鮮看看。在公益路附近中午吃飯時間,光是要找個停車位,繞好久好久,連下午去小皮球買麵包也是,分別都大概最少花了半小時在繞圈子,停好車走進去,老闆說「我們要休息了喔!」「你們不是開到二點?」「現在二點了阿。」我看了一下手錶,顯示一點,心裡想,難道我手錶幾天沒戴停在一點嗎?趕快再看一下手機的時間,沒錯, 是一點阿。老闆這時才發現時間是一點。其實好怕東西賣完...
木公麥面是傳承岳父阿松師手藝,所以店名「木公麥面」合起來就是「松麵」字樣,滿有趣的取名想法。
看到學姊的好評,趕在店家中午休息前來桂蘭麵吃午餐,在台中第二分局附近的巷弄中,巷子口是永興街的乾麵臭豆腐,喜歡外觀的溫和色調,很漂亮很有味道的一間老屋,低調的賣著麵食小吃 就像學姐說的,有台南老屋麵店的氛圍。
悶熱的天氣很適合來酸辣一下,走創意風格的料理。特別的店家,自我介紹是: 整間店半調子半泰半越半日半西,融合成我們台灣人的口味,頗開胃的酸辣料理。