台中東區│木公麥面-傳承岳父手藝,精武路老麵店浙江味麵食新面貌

木公麥面是傳承岳父阿松師手藝,所以店名「木公麥面」合起來就是「松麵」字樣,滿有趣的取名想法。

看店家介紹岳父之前是在精武路的老麵店,擅長浙江味的麵食,沒有機會吃到,現在來修業10多年再出發的木公麥面吃看看囉!

 

木公麥面

地址: 台中市東區富貴街37號

電話: 04-2360 7737

營業時間: 11:30~13:30,17:00~20:00

木公麥面fb: 請按此

找位置坐下,填寫菜單,再去櫃檯先結帳。

店裡撥放著應該5、6年級會知道的歌曲,海裡來的沙、花心、忘了我是誰..等等。我也是查了才知道,真的啦XD哈哈

櫃檯旁邊有調味料跟酸菜以及小碟子。

筷子消毒智能輸出機,哇嗚,覺得底下的筷子在做美容課程,我還是第一次看到在麵食館出現筷子消毒的器具耶~

有人跟我一樣,看到小菜都會來個最少一份嗎?!

木公麥面菜單

這餐只有我一個人,點這些吃完其實還滿飽的,隔壁客人應該覺得這女的很會吃吧XD

豬耳朵$40

燙青菜$40

蒜味很明顯,我後來放到湯麵裡面再吃。

炸排骨$50

傳統的中式炸排骨,在便當店會出現的排骨,口感偏紮實,沒有點排骨麵的話,另外單點一份來加菜很不賴。

榨菜肉絲麵/小 $60

爽脆的榨菜,不會吃到死鹹的味道或偏乾的口感,肉絲粗細好咀嚼,湯頭清爽,鹹淡適宜,簡簡單單又暖胃。

原來以為是乾麵,我個人是喜歡乾麵勝過於湯麵的人,送來才知道沒有特別註明或跟店家講的話,畫單都是湯麵喔!還好我沒有點湯。

路口是合作市場,往裡面走就會看到在左手邊。附近還有台鐵新站-精武車站喔~

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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