小瀋陽酸菜白肉鍋新址在台中西屯區，轉角三角窗店面的位置，天氣微涼，夜晚紅通通的扛棒加上裡頭冒出熱氣的炭火銅鍋，讓人想吃鍋的畫面，想念酸香不嗆的酸菜白肉鍋的人，趕快訂位，在11/20前還有試營運的優惠。

莫果meo geo韓式飯捲在逢甲夜市周邊的大鵬新城巷弄內，跟好日咖啡和無米集會所同一條，外觀、店名和內部裝潢滿像咖啡館的，目前販售飯捲、火鍋、炸雞、小菜跟飲品，位置不多，平日可以接受訂位，用餐前三天可以粉絲專頁訂位或營業時間內打電話去訂，假日只有現場候位。

萬客什鍋台中國安店終於開囉!盼了許久，米平方商場迎來新餐廳，試營運第一天天氣很好，光影很美，也有一點小狀況。位於廣場旁的地點，候位的客人也可以在陽傘下的座位等候。建議線上訂位，不然就在營業時間之前早一點到，位置不多，現場候位需要稍等一段時間，店家都很親切，也隨時會注意客人狀況。

中科商圈新開韓式料理店，以梨泰院Class內的小酒館「甜夜」為店名，希望能成為一間有甜蜜氣氛，適合一家人一起來用餐的餐廳，韓國籍老闆曾在台北開過多年的韓國餐廳，兒女都在店裡幫忙，因為待在台灣好幾年，中文都講得很好，我來吃的時候還有9折優惠，店家粉絲頁沒有公布試營運到什麼時候就是。

有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」主打頂級鍋物和專人桌邊服務，自2019年連續三年榮獲米其林指南餐盤推薦入選，開設分店於台中新光三越中港店四樓，漢來名人坊台中店的隔壁，空間由日本國際建築師丹下憲孝所設計，以竹林為主要元素，包廂以隔簾來隔間，也方便服務人員的注意客人用餐情況，有點浪漫的半透明帷幕感，一進門右手邊有設置單人鍋吧台區，跟Take小十燒肉一樣，一個人來吃也可以。訂位系統一直顯示訂位已滿，到現...

天氣濕冷，回沙鹿前，午餐先帶翁先生來吃羊肉爐，阿義羊肉爐有烏日和大肚兩家，先順路來大肚吃，這邊路邊好停車，店家旁也可以停個兩台，下午時間沒有休息，我們避開用餐時間過來吃。

公益路上的老四川巴蜀麻辣燙是人氣麻辣鍋夯店，引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，滿足了味蕾。我們提早訂位，假日順利在冷冷的天氣吃到，好久沒有來吃了，這次吃完印象很好，不論是鍋底或是服務人員跟流程，開業多年，難怪生意一直這麼好，而且台北、桃園、新竹、台南、高雄都有多家分店。

台中人氣火鍋「萬客什鍋」的青海店打造2.0版本，超過百坪空間，更加寬敞更有現代感，大片落地窗和低調的外觀，清楚襯托出裡面的滿座和熱氣鍋物，用餐時間等上一個半小時跑不掉，如果沒有線上預約，一到現場趕快先抽號碼牌候位，營業時間到凌晨四點，從午餐到消夜都吃的到。

台中薑母鴨人氣排隊老店「麥之鄉薑母鴨」，在東海別墅和台灣大道轉角處很醒目，燈籠一亮好像增添一些暖意，每到假日晚上或天氣很冷的時候，就會看到滿滿人潮，這次超有感的霸王級寒流，就好想吃薑母鴨，打電話想先問看看，一直沒人接，看網友說，那就是太忙沒時間接，直接到現場吧!

原先在黎明路的三鼎羊肉爐，去年搬遷至永春路上，生意依舊搶搶滾，內用外帶都很多，建議一到現場趕快先問有沒有位置，因為現場站著的客人分不清是要內用還是外帶的。幸運的有一桌剛離開的，店家還很客氣地問說，在最靠近門口那桌可以嗎?因為這天是霸王級寒流，很冷，就算最靠近門口，還是很開心的說好。