乾杯黑毛屋進軍台中鍋物市場，就在台中新光三越9樓。有別於北部分店的個人鍋，台中首度推出多人共鍋的用餐，現在有大滿足海陸套餐4人份、6人份的組合，也有每日限量的2款限定鍋物，特選澳洲產黑毛和牛涮涮鍋和西班牙伊比利豬涮涮鍋。

團體訂位，服務人員會帶你走Qtie hair salon正前方那扇黑色門上二樓，像我們兩個人的，會走髮廊的另一邊樓梯上樓，forchetta真的是燈光美、氣氛佳的一家餐廳，有著時尚美感，享用美食之餘，還可以順便欣賞藝術品，利用生日的名義，來吃還沒開幕的叉子，聽說是台北搬家下來，現在台中就吃的到名店囉!另外，恭喜forchetta獲得「2020台中米其林一星餐廳」。