初魚餐飲集團領軍的最新力作，推出平價的鐵板燒，位於新光三越台中中港店的地下二樓，復刻日式昭和裝潢，主打和牛在日常也可以來吃的美食概念，之前來外帶隔壁的鰻魚飯，看到正在裝潢，之後會陸續展店，目前不能訂位，現場排隊，排隊時會給QR Code，先掃碼進入點餐，要安排位置、進入時，再按送出。

源自日本的星乃珈琲店展店台中囉!全台第四家在台中新光三越，供應洋食、手沖咖啡及甜點，其中又以招牌甜點的舒芙蕾熱蛋糕最為大家所知，裝潢以昭和風格來呈現，加上水晶吊燈、日本空運來台的家具跟餐具和復古元素，日式咖啡廳的氛圍好適合約朋友來約會。

CAFE IN硬咖啡在台中的第二間店，位於百貨公司店王的新光三越台中中港店的一樓轉角處，對面台灣大道的側邊有個大大的驚嘆號，極簡俐落風格加上金黃色方格設計，在夜晚點燈後很亮眼，以外帶形式呈現，也備有立飲的幾個桌面可供拍照或飲食，到新光三越逛街或看電影，可以順道外帶咖啡和輕食。

長生塩人總店在天母，陸續展店了員林店、北投店、辛亥店和台中店，原本想說哪天有機會到員林吃看看，沒想到台中也有分店了，大約十個座位，秋紅谷對面，離一蘭拉麵台中朝富店好近，屬淡麗系拉麵，店家介紹，每日自熬八小時神秘金湯清爽卻又不失拉麵風采，在第一天提早半小時到，以為會在第一輪進去，到現場發現，已經坐一輪了，太厲害了大家。

有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」主打頂級鍋物和專人桌邊服務，自2019年連續三年榮獲米其林指南餐盤推薦入選，開設分店於台中新光三越中港店四樓，漢來名人坊台中店的隔壁，空間由日本國際建築師丹下憲孝所設計，以竹林為主要元素，包廂以隔簾來隔間，也方便服務人員的注意客人用餐情況，有點浪漫的半透明帷幕感，一進門右手邊有設置單人鍋吧台區，跟Take小十燒肉一樣，一個人來吃也可以。訂位系統一直顯示訂位已滿，到現...

台北人氣名店的初魚連鎖體系跨出台北市，在台中新光三越展店，有日本料理跟鐵板燒的兩種選擇，一次到位，就在隔壁而已，價格都是1600元加一成服務費，都是無菜單料理，所以坐在吧台前，期待著師傅料理出的一道道美食，吃完初魚鐵板燒之後，接著來吃初魚鰭，感受不同師傅的手法搭配跟創意以及隨著季節變動的漁獲和食材，平日午餐時間依舊滿座，喜歡日料和鐵板燒的可以試試看喔!

來自大阪人氣生土司專門店，目前只有台北有門市，最近快閃活動到台中和高雄，讓台中的朋友不用到台北，也可以就近買的到，不過販售有分兩個時段，看好想吃單片土司或是送禮的土司果醬禮盒。看相關資訊，創辦人嵜本將光為了讓女兒能品嘗新鮮不過敏的配方，研發挑戰出避免使用雞蛋和牛奶，製作美味香濃的土司麵包，可以嘗鮮看看，合不合口味。

伴日咖啡隱藏在台中大遠百對面、Connect咖啡&早午餐的三樓，所以會先穿過幾桌用餐客人的Connect，上樓的樓梯在店家吧台後方跟廚房中間。跟鐵木及puripuri一樣，外觀看不出來在哪裡，然後門面還不在一樓的醒目處，想來之前記得先上店家粉絲頁或IG看一下動態喔，店家有不定休，免得跟我一樣第一次撲空。

台中新光三越週年慶第一天，人潮滿滿 想來瑞記海南雞飯吃午餐，卻在停車場等了40分鐘還進不來

新光這次專屬大人系的甜點gelato pique cafe，就在冰淇淋菠蘿麵包位置，是由東京必吃的打卡美食gelato pique café法式可麗餅和日本百年老字號抹茶專家TSUJIRI辻利茶舗聯名合作，有三款新品，我今天試了其中一款都有的總匯款，分別有辻利抹茶風味可麗餅、辻利抹茶紅豆可麗餅、辻利白玉紅頭冰淇淋可麗餅，跟LAbbito Tokyo crepe口感有點像，抹茶控的不要錯過~