秋分Qiufen Cuisine在公正路156巷19號這個位址開幕,在二十四節氣的秋分那天,來過幾次的熟悉地點,不一樣的感受,秋分的料理不設限,使用在地食材,給大家一個輕鬆的環境,餐點現點現做,需要一點時間,請耐心等候喔!
開業多年的隨選餐館,前後吃過幾次,不論是和朋友聚餐或是帶家人來慶祝節日,父親節分別訂了探戈阿根廷烤肉和隨選餐館,吃的很充實的兩天假日,這次餐點感受度不錯,所以紀錄一下,也推薦給大家。
很有特色的阿根廷烤肉,適合肉食主義者來大快朵頤,不同於亞洲的烤肉,這裡沒有使用醬汁或是其他添加物來佐味,單純使用鹽味和炭火來帶出食材的焦香和鮮甜,搭配阿根廷三種烤肉佐醬,不論是家庭聚餐或是慶生、慶祝父親節和母親節,都是不錯的餐廳推薦名單,而且也是一家會讓我想再訪的餐廳,想吃記得先訂位喔!
餐點結合SPA館的複合式經營模式的茉芮料理廚房,以時令、當地及食材創作出時尚和美味的手作料理,蔬菜聽說還是店家自家種植蔬菜,
恭喜PI Restaurant登上米其林2022年6月「新入選餐廳」,以PI Coffee試營運,之後二樓餐廳才接著呈現給大家,等了許久,本來還想說二樓吃完飯,再到一樓喝咖啡的很順行程。
位於浮雲客棧15樓的萊可曼法式餐廳,景觀視野非常的好,可以鳥瞰中科、逢甲周圍風景,夜景應該也不錯,
幫好友慶生,餐廳選在永春東路的Restaurant Revivre,低調的在轉彎處,容易沒注意到。老實說,沒有帶高度的期待心情來用餐,一來網路食記不多,二來台中這幾年法式餐廳開的也少。
某次和友人聊到台中推薦的日式燒烤,其中一家就是俺達の肉屋,在網路上肉品跟服務評價都不錯。低調又不太起眼的外觀讓我經過好幾次都沒踏進去過,不走豪華氣派裝潢路線,也沒有浮誇擺盤。恭喜俺達の肉屋獲得「2020台中米其林一星餐廳」和「2020米其林年輕主廚大獎」雙殊榮,太厲害了。
自在森林的裝潢,很喜歡,尤其是二樓,有著包廂藍白色調,一般用餐區的加分吊燈,和團長、宅青吃完之後,我又帶翁先生來吃。