結合「昨日風景早午餐/午餐/咖啡」和「11樓之三甜點」,在這安順東七街的四層透天厝裡,室內用餐空間不大,但舒適自在。昨日風景Wei遇見在尋找更大的空間製作甜點的M & N「11樓之三」,兩個品牌在共生的空間裡各自發揮所長的加乘作用,讓餐桌上的美食,豐富了你這天的早午餐或下午茶。
原本在民族路自家店面前的外帶攤車,年輕的老闆,現在有了自己的店面,就在彰化女中附近,彰女斜對面就收費停車場,還有遮陽。看到彰化在地美食達人鬼斯的IG動態,安排了一天過來,先到山形咖啡,接著過來FAS Coffee坐坐。在我吃了一份三明治、一杯拿鐵和一份肉桂卷之後。
原本是老醫館的德山醫院,現由桃城豆花二代承租,將老屋的魅力保留,重現1960年代建築風華。「小時候賣豆花,長大也賣豆花,多賣了很多自己喜歡的東西,想要大家也喜歡」。店家的介紹敘述了桃城豆花的由來,一、二樓加上後方空地的空間,老宅新生的同時,也有了傳承的新面貌。這裡不只豆花,還有義大利麵、輕食和甜點喔!
迷途老闆有多年的理髮師工作經歷和咖啡經驗,就在三十二附近,我到的時候,老闆正在幫一位女客人剪髮,很快放下手中工作過來幫我製作外帶咖啡,我也跟那位客人說聲不好意思,理髮部分是預約制的,可以來喝咖啡順便修剪頭髮。
土守一詞是源自於老闆名字改編而來的,原本只是簡單的錯字現在卻成為了一個品牌。老闆說是國小時,同學把他寫的名字看成土守,沒想到這回憶,讓老闆延伸到現在創業開咖啡館的命名,連英文的Two Souls,也是土守的念起來的類似發音,但字面上別有意義,美麗的發想。
冷色調的睦嶋,風格鮮明,好聽的音樂和親切的老闆跟老闆娘,離開荏苒咖啡之後,先打電話詢問座位,一聽到還有內用位置,馬上殺過來,疫情之後的跨縣市,謝謝陪我跑店的小約會。
從醇豆咖啡到秋多咖啡,用不同的方式和大家分享,秋多咖啡是店面的營運和活動策畫的新品牌,醇豆咖啡轉型為烘焙、設備和原物料等品牌。
中興大學附近,新開的杜宅咖啡,是從桃園遷址來到台中,裝潢有現代科技和金屬感,吧台後方還有霓虹變化作品,廁所更是特別,擁有獨特性的咖啡館。
精誠十街裡的離域Cafe,這陣子被他們的甜點洗版,就在沫泉的舊址,灰色系搭配木質家具和植栽,是喜歡的組合元素之一,挑高空間,窩在最角落,享受我的午茶。晚上六點之後有供應鹹食主餐及深夜限定,還是一家開到深夜的咖啡館,夜貓子多一個好去處了。
位於台中國家歌劇院一樓的VVG Theater Cafe好樣劇場咖啡,陽光灑進這一區塊的白色空間裡,明亮又清新很舒服,以劇場售票櫃台的燈箱元素來作為設計靈感的招牌是亮點,還放進了雪鐵龍車營造中島的檯面,在疫情期間,這裡偷偷變身了。