純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...
中科商圈的西屯路三段美食區,新加入查壹茶,在福科國中的斜對面,內部空間很舒適,在附近想找個地方休憩喝杯飲料或來份午茶,除了附近的星巴克,查壹茶也是不錯的選擇,空間設計方面是有才華的老闆負責,甜點是老闆娘負責,老闆和老闆娘都很好看,有點韓系感。
早餐來份炒麵配豬血湯,台中人早餐風景之一,位於忠信國小斜對面的松哥拉仔麵,五廊街口,五十年老字號,傳承到第三代了,是知名老店,傳統銅板美食。
成立於2005年,已經開業十六年的珈琲院,在存中街依舊美好,三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍,保留了傳統美式建築風格,一旁就是綠18公園,讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位,可以享受到日光和庭院的美景,環境很舒適,店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品,也有咖啡課程的授課,
五街麵店在五權五街近忠明南路口,左右隔壁分別是香港興記燒臘店和厚燒日法式餐盒,這幾家每到用餐時間生意都很好,五街麵店是巷仔內的美味小吃,價格平價,是用餐時間的好選擇,附近停車位就看運氣了。
灰藍色調的Charon Coffee Roasters,簡約空間,牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應,座落在南區復興路上,讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。
蔬服蛋餅搬遷至大連路巷內老屋,空間改造的非常舒適、成功,桌椅擺設和綠植點綴都滿加分的,走入第六年,一些改變,希望變成被客人所喜歡的內用餐廳,而且這次和崖上有人攜手合作,共同打造新面貌的早午餐店,餅皮和醬汁都是自製,是安心與誠實食物該有的樣子,喜歡吃蛋餅和刈包的人可以來試試。
Fashion Pig韓式熟成五花肉在台中廣三SOGO百貨周邊的美食裡是高人氣店家,由韓國夫妻所經營,鍋類單點從130元起、熟成五花肉個人套餐從229元起,價格合理的韓式料理,平日假日每到用餐時間都是滿座,建議提早訂位。
除了台灣大道一段的台中越南法國麵包工藝人氣很夯之外,在台中第三市場內,隱藏的越南麵包美食「小辣椒越南麵包」也被發掘出來,建議避開午餐和假日時段,因為生意真的很好。找了一天平日中午過來,遠遠就看到長長排隊人龍,老闆娘一人作業,步驟不馬虎,加上前面好幾位都提了一大袋離開,我排了一個半小時才拿到,所以手機充電好,來邊排隊邊滑手機、耐心等待,值得來一趟。
台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee,竟然來台中展店了,就在RUMcafe隔壁,之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡,ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格,辨識度高的logo,門口就很好拍,馬上成為打卡熱門地點。