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台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...

台中西屯│查壹茶-中科商圈咖啡館,在舒適空間裡享用可頌鬆餅

台中西屯│查壹茶-中科商圈咖啡館,在舒適空間裡享用可頌鬆餅
中科商圈的西屯路三段美食區,新加入查壹茶,在福科國中的斜對面,內部空間很舒適,在附近想找個地方休憩喝杯飲料或來份午茶,除了附近的星巴克,查壹茶也是不錯的選擇,空間設計方面是有才華的老闆負責,甜點是老闆娘負責,老闆和老闆娘都很好看,有點韓系感。

台中西區│珈琲院-有著綠意庭院的美軍宿舍建築風格,存中街咖啡美食推薦

台中西區│珈琲院-有著綠意庭院的美軍宿舍建築風格,存中街咖啡美食推薦
成立於2005年,已經開業十六年的珈琲院,在存中街依舊美好,三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍,保留了傳統美式建築風格,一旁就是綠18公園,讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位,可以享受到日光和庭院的美景,環境很舒適,店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品,也有咖啡課程的授課,

台中北屯│蔬服蛋餅-和崖上有人攜手合作,呈現新面貌,台中蛋餅和刈包推薦

台中北屯│蔬服蛋餅-和崖上有人攜手合作,呈現新面貌,台中蛋餅和刈包推薦
蔬服蛋餅搬遷至大連路巷內老屋,空間改造的非常舒適、成功,桌椅擺設和綠植點綴都滿加分的,走入第六年,一些改變,希望變成被客人所喜歡的內用餐廳,而且這次和崖上有人攜手合作,共同打造新面貌的早午餐店,餅皮和醬汁都是自製,是安心與誠實食物該有的樣子,喜歡吃蛋餅和刈包的人可以來試試。

台中南區│小辣椒越南麵包-隱身台中第三市場的越南麵包,餡料爆滿又好吃,越南咖啡奶和檸檬奶也好喝

台中南區│小辣椒越南麵包-隱身台中第三市場的越南麵包,餡料爆滿又好吃,越南咖啡奶和檸檬奶也好喝
除了台灣大道一段的台中越南法國麵包工藝人氣很夯之外,在台中第三市場內,隱藏的越南麵包美食「小辣椒越南麵包」也被發掘出來,建議避開午餐和假日時段,因為生意真的很好。找了一天平日中午過來,遠遠就看到長長排隊人龍,老闆娘一人作業,步驟不馬虎,加上前面好幾位都提了一大袋離開,我排了一個半小時才拿到,所以手機充電好,來邊排隊邊滑手機、耐心等待,值得來一趟。