台中西屯│查壹茶-中科商圈咖啡館,在舒適空間裡享用可頌鬆餅

中科商圈的西屯路三段美食區,新加入查壹茶,在福科國中的斜對面,內部空間很舒適,在附近想找個地方休憩喝杯飲料或來份午茶,除了附近的星巴克,查壹茶也是不錯的選擇,空間設計方面是有才華的老闆負責,甜點是老闆娘負責,老闆和老闆娘都很好看,有點韓系感。

還沒疫情之前,兩個人工作上也是需要常飛日本、韓國跟美國,老闆在韓國吃到可頌鬆餅,覺得喜歡,用法國原料製作,以此創業。來幫忙表弟和表妹的表姐很健談,覺得是重要的靈魂人物,還沒開幕之前還負責試味道,將口味定位很重要,是表姐累積多年喝飲料的實力發揮。

 

查壹茶Charlie Tea & Coffee

地址:台中市西屯區西屯路三段166-59號

營業時間:13:00~20:00

查壹茶fb:請按此

店裡所看到的創作都是出自老闆之手。

簡單的插畫和鹿角蕨,就讓牆面視覺有了自家的風格。

嗨~

辣香青醬羅勒$75

有別於以前吃到的比利時鬆餅的口感,這裡是可頌的口感,酥酥香香的,青醬也明顯,辣味倒是覺得還好,我應該點兩份的。

海鹽芝士奶蓋草莓$95

我在活動期間過來,點鬆餅送一杯紅茶,或是點草莓系列飲品可打9折,優惠皆以店家活動及公告為主喔!

表姐推薦海鹽芝士系列的飲料,芝士奶蓋採用北美乳酪第一品牌,口感綿密細緻,有濃厚奶油起司感受,草莓部分是店家買大湖草莓回來自己熬煮的,攪拌之後,我覺得有點像濃厚版的草莓牛奶加上優酪乳的風味,這杯我覺得很好喝。

當作小朋友的下午點心也可以,大人等接小孩的下午茶時間也適合,想帶筆電過來也是一個好地點的選擇。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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