二十多年業界實力的張宗賢師傅,立志要做出擁有幸福感的麵包,選擇在台中西區巷弄內落腳,「食月半」來自於吃麵包之意,很開心我們在台中就可以吃到美味的麵包,麵包的品項滿多的,歐包、台味經典麵包都有,另外還有可麗露、老奶奶檸檬蛋糕等點心。
已經開店21年的堂本麵包店,是吳寶春師傅阿洸師開的麵包店,在五權五街的巷弄內,客人不時上門,麵包種類很多,想買的話,建議下午三點左右過來,連昭和吐司都會有。
店名「OinkOink」,指的是豬叫聲,也太可愛的發想,logo是小豬的上半身和魚尾巴,有兩個夢的老闆說,當你看到魚頭豬下半身的時候,就代表第二間的海鮮餐廳夢完成了。
最近繼春山Dessert、Uglycookie、썸Some Coffee之後,華美西街再一家韓系咖啡館「TOKKI TOKKI」,空間不大,但幾處角落拍起來還不錯,二樓是預約制髮廊,建議先預約再過去內用,免得撲空沒位置或等太久喔!
之前再訪到Cafe LuLu 自家烘焙任性咖啡館喝咖啡,車子停好要走到咖啡館的路上,經過正在裝潢的咕咕義小餐館有愣了一下,因為看店名和LOGO很熟悉,之前在中科有吃過,和朋友聚餐也選在這裡過,沒想到老闆回來了,特地過來讚聲一下,下午時間沒有休息,跟我一樣比較晚吃的人,可以放進口袋名單裡,就在楓康超市的對面喔!
喜歡LAbbito cafe的朋友,LAbbito回來囉!原本供應輕食、甜點、日式燉飯和可麗餅,現在以義大利麵為主,目前只有五種義大利麵跟甜點,不過要全吃到,也是要二訪或找朋友一起,主廚原在日本是ㄧ位甜食研究員的甜點師,來台灣以後摯熱於義大利麵專門店,一人作業,如果怕等太久,建議一開門就到。
裝潢色系簡約溫和帶點日系風格,初良食三明治專門店以外帶為主,現場也有內用和戶外位置,戶外座位不馬虎、有設計感,老闆娘親切,反應很快,以前念書時期的科系是食品營養系,也曾到日本的麵包店學習過烘焙,幾年前在網路經營甜點罐,之後也有在北屯的新一點利黃昏市場開設了三明治專門店一號店,現在由妹妹繼續經營,而且對於前一天來消費過的大姐,還記得她點了什麼。
一樓Riso museum是孔版印刷工作坊,有販售許多可愛明信片,二樓VISTOSO是咖啡館,之前經過都不知道二樓藏了間甜點咖啡館,從門口、扛棒到二樓的繽紛桌椅和空間,還有對面美術館樹梢窗景,都充滿了色彩元素。
精誠十五街巷弄,老屋咖啡館「三回」,有小庭院,簡約木質裝潢,早上八點就開始營業,老闆先前待過小家山食,然後還認出我,覺得老闆眼力很好,我以為出去吃飯都不會被發現,原來都是我想像,難怪覺得老闆有點面熟,一時想不起來在那家店看過,自己開店可以做自己想要的東西這樣滿好的,也跟老闆聊得很愉快,可以來三回。
白雲豆花的店名第一時間不自覺先聯想到藝人的名字,裝潢帶點復古、一點文青感,老闆跟手藝很好的阿嬤學習豆花,並加入自己的創意,有內用區,也有戶外位置,豆花口味有椰香豆花、棕糖豆花跟冬季限定熱湯品。