名古屋人氣咖啡廳之一的客美多咖啡コメダKOMEDA珈琲店,1968年開設了第一家店,至今已有50年的歷史,最廣為人知的就是「買咖啡送早餐」的早餐文化,之前去名古屋旅行,還特地安排其中一天的早餐就是要去客美多咖啡館,沒想到現在台中也吃的到囉!而且開在公益路和大墩路這美食餐廳眾多的區域,開放內用沒多久,我避開買咖啡送早餐的時段過來用餐,還是排隊等了許久,不能出國的時候,就來這裡懷念一下囉!
近二十年的烘焙經驗的老闆,從上海回來台灣,籌備了一年時間,開設了一日一步麵包工作室,一日一步麵包工作室是以「二十四節氣」來呈現土司,分別是春芬、穀予、栗秋、霜降和小雪,
美玖里的故事:「一個愛日本的台灣人,一個愛臺灣的日本人,兩人相識結婚之後在海外流浪多年,最後選擇回來最初最愛的土地生活。唯有美食與愛,不可辜負。」
麵包茶老虎有可愛貓咪吐司,不過沒有每天都有喔!請注意店家粉絲頁上的動態消息,一有貓咪吐司的動態公布,就可以在底下留言預訂,覺得經典三色貓和粉紅蔓越莓貓在顏色及視覺上很討喜,也買了和朋友分享,小朋友當早餐也很適合,光看到貓咪造型,連果醬都不用,就直接先吃一片了。
H.YEN個人甜點工作室目前沒有實體店面,可私訊預留,工作室位於鹿寮成衣商圈裡的自家一樓客廳的區域,老闆想試著做出減糖減油的甜點,以可頌、丹麥吐司和甜點為主,年輕的老闆自學烘焙,研發練習一段時日,之後有可能會增加飲品方面的項目,這天到剛好遇到老闆的阿姨們,原以為他們在喝茶,我等裝袋的時候,親切的問我要不要喝咖啡?阿姨們心態上也很流行跟年輕,吃甜點搭配咖啡,可愛也好聊。
原先在大墩十街的的Cafe LuLu搬遷到大業北路,就在東興公園旁,鬧中取靜的巷弄中,坐在裡面喝咖啡,看出去的視野就是公園的一片綠意,多好的地點,挑的真好。
老闆娘在粉絲頁寫道:「歡迎光臨木夏療癒實驗所,這是一間很桑的咖啡店,進店可以有滿滿療癒感。」在Kusabi+ Cafe舊址開業的木夏,有著不一樣的氛圍,老闆娘先前待過多年咖啡館和邊譜,也有一對一頌缽療癒預約,有興趣者可以直接詢問店家喔!
台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee,竟然來台中展店了,就在RUMcafe隔壁,之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡,ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格,辨識度高的logo,門口就很好拍,馬上成為打卡熱門地點。
已經開店21年的堂本麵包店,是吳寶春師傅阿洸師開的麵包店,在五權五街的巷弄內,客人不時上門,麵包種類很多,想買的話,建議下午三點左右過來,連昭和吐司都會有。
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。