小犬咖啡店和iam烘焙工作室的結合，從宜蘭來到台中，有了日式甜點咖啡的新面貌，闆娘說，目前只有完成80%的進度，請想來訪的客人見諒，我覺得頗有氛圍了，那都是小小小地方而已。

精誠商圈十四街巷弄中的SOULYA ソヤ，日韓風格，店名發想來自英文的靈魂(soul)和日文的屋(や)，也符合了玻璃門上的「no sweet，no soul」，對於愛吃甜點的人，很能感受到這句話，店內販售早午餐、麵包跟甜點，飲品部分有咖啡、氣泡飲和歐蕾，座位只有三桌喔，想吃早點來。

北屯區新開的麵包店"麥方パン貓"，為一人工作室，位於崇德商圈，附近就有收費停車場，白色系貨櫃屋造型搭配木質元素，酉的造景，還有老闆喜歡的貓咪logo，有了自己的店面，比較不怕天氣狀況，小巧空間也舒適，想吃建議先預訂，營業日現場也會有少量麵包給客人購買。

烤肉沙威瑪專賣店的HEYBOB嗨飽，橘色系和紅磚牆，在轉角處醒目又韓系，少見的沙威瑪店家，有內用座位，用餐的時候，也有不少人來外帶，早上八點就開始營業了，來吃早餐或早午餐都可以，再散步到附近新開的鐵木台中草悟店喝咖啡吃甜點，剛剛好。

楽珈二店「芃森coffee」，位在安靜的住宅區哩，以簡單生活為主要方向。目前提供義式和手沖咖啡，點心部分有吐司、紅豆奶油抹茶司康等。座位區只有兩張兩人座位和八個單人座位，加上灰白色牆面和吧台結合木質桌椅，符合了店家想要的簡單生活感覺。「芃」有"草茂密的樣子"，希望芃森像茂盛的森林一樣，茂美、健壯。

很Chill的阿利珈多咖啡館，既懷舊又潮，老屋新生裡有許多復古物件擺飾，這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝，不來可惜，坐在採光超好的二樓，拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝，ありがとう。」

低調清新的安全感，一月初開始試營運，有氣質又漂亮的老闆娘，是台中某國小的管樂團音樂指導老師，以前念書時在咖啡館打工過，多才多藝的斜槓人生，二樓為老闆娘鋼琴和法國號教學的工作室，一樓提供給學生的家長們在小朋友上課期間可以休息片刻、等待的空間，餐點部分是爸爸的私房料理，吃完午餐過來，我們這次就先試咖啡和點心了。

台中東區最近除了六十年的富興工廠1962老屋重生之外，附近南京路近百年的第四市場也在12/4重新開幕，興建於1932年，50年代改建，為日式太子樓的建築，位在當時台中市東端的干城町，名為干城町消費市場，台中市在臺灣日治時期興建的第四個消費市場，所以稱為第四市場，歷史建築在修復後，有了新風貌，在12月4日~12月26日舉辦「紫愛妳」聖誕主題展，在假日時會有音樂表演和不同主題的市集，像是漫插畫、玩具禮...

漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年，了解畜牧產業相關的實務和環境後，決定推廣VEGAN理念，也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面，今年初研發了純素生吐司配方，看到網友推薦，假日特地早起過來金曜食研所取貨，欣賞老闆娘的用心跟理念，也羨慕到日本的工作經歷。

名古屋人氣咖啡廳之一的客美多咖啡コメダKOMEDA珈琲店，1968年開設了第一家店，至今已有50年的歷史，最廣為人知的就是「買咖啡送早餐」的早餐文化，之前去名古屋旅行，還特地安排其中一天的早餐就是要去客美多咖啡館，沒想到現在台中也吃的到囉!而且開在公益路和大墩路這美食餐廳眾多的區域，開放內用沒多久，我避開買咖啡送早餐的時段過來用餐，還是排隊等了許久，不能出國的時候，就來這裡懷念一下囉!