「一個愛日本的台灣人，一個愛臺灣的日本人，唯有愛與美食，不可辜負。」原本隱藏在富林園洋果子里的美玖里烘焙坊，在西區民生北路的大樓一樓有了自己的店面，先前到大雅買過幾次，那時候很喜歡他們的德國結，這次再回訪購買幾項產品，都喜歡，品項大小和價格及食材都有些微調整，部分包裝也改成環保可分解的材質，用心的盡一份心力，想購買的話可以先預定喔!

搜尋台中麵包的資訊時，發現蓓得烘焙有在賣酸種麵包，店家使用了台中小麥麵粉、自養野生酵母，創造無糖油、無蛋奶的素食野生酵母脆皮麵包，有時候會在市集出現，時間和地點可以注意粉絲頁公告，也可以加line訂購麵包，+line訂購: @412zsfby，留言給店家: 姓名、電話、品項數量。

逢甲周邊新開麵包店「麥滿屋烘焙坊」，明亮乾淨，室內有設計感的好看，路口是ZOEI SPA ，建議停好車再走進去，裡面是社區型的道路，開進去沒有其他路可以開出去，要迴車或倒車喔!

本以為會先營業的美滿商店，因為種種因素延宕，終於在美滿小料理和良心製菓先營業一段時間後的現在要開始試營運了，在門口排隊時，不認識的客人們互相聊起了這話題，大家都期盼好久一段時間，美滿商店有麵包和選物，入內請脫鞋喔!

藍色貝蕾，新開的法國麵包及法式早午餐店，轉角位置，採光很好，帶著藍色貝蕾帽女孩的logo，呼應了店名，由一對台法夫妻經營，為了實現對法國麵包和料理的理想，老闆是法國人，擔任過法國當地麵包店主廚，老闆娘則是有法國米其林餐廳經歷，台中北屯是闆娘從小到大成長的地方，所以選在這裡開店，希望給更多人品嘗到法國自然鄉村風味。

小麥過敏的老闆Leo本人小麥過敏，喜愛做麵包，研發純素、無蛋奶、有麩質的麵包點心產品，全素者也可以放心吃到好吃的麵包，而且進門選購過程，老闆有耐心的介紹麵包以及講解昔日吳眼科診所變身文化新據點「1035 collab」相關資訊，麵包和老闆本人都讓人有好感，「1035」是當時診所的電話番號，這裡結合了建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌。

在小蝸牛市集買過邦穀烘焙製造所的麵包和蛋黃酥，對於其品項印象深刻，有新台式麵包、司康、生吐司和肉桂捲等等，深耕台中十年，2020成立工作室，現在有了自己的店面，邦穀2.0位於科博館周邊，博館路和華美西街轉角處，木框櫥窗商品陳列誘人，愛吃麵包的人來買想吃的品項囉!

北屯區新開的麵包店"麥方パン貓"，為一人工作室，位於崇德商圈，附近就有收費停車場，白色系貨櫃屋造型搭配木質元素，酉的造景，還有老闆喜歡的貓咪logo，有了自己的店面，比較不怕天氣狀況，小巧空間也舒適，想吃建議先預訂，營業日現場也會有少量麵包給客人購買。

窩巷除了蛋糕和甜點之外，一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光，從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥，到開放少量給熟客跟單，一直到現在，中秋的前夕，開始就有客人詢問，今年的禮盒大方好看，紅色鐵花窗的圖案，還有富士山隱藏在裡頭的質感設計，打開之後，紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮，想吃可以碰碰運氣，前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製，或是客人逾期未付款。

逢甲商圈、華夏社區的小島遇見他，籌備了一年，開設新點，位於台中火車站商圈，宮原眼科附近，以麵包為主的全新面貌， 裝潢日系簡約，有多款不同口味、特色的麵包，來到這邊可以順道外帶麵包，當早餐或消夜都可以。