上石路新開麵包店"28烘焙屋"，就在美滿商店斜對面，舊址原先是米包人，28烘焙屋老闆在台北麵包烘焙業有十年的多年經驗和烘焙原物料商經歷，除了公休日，還會有其他天的店外授課，想前往記得先看一下店家粉絲頁的公休公告喔!

小雪Casa搬遷至台中北區，有著好街名和號碼，透天兩層樓的房子，由先前合作過的設計師來改造設計老屋，一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間，工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程，到時候就可以入內參觀，真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島，配色也好看。

之前在台中的綠空鐵道市集有買過養胖計畫的麵包，八月中，店家在五權西六街有了店面囉!熱愛烘焙的店家呈現了麵包好的狀態及舒適的選購空間，訂購時請加官方Line，寫上姓名、電話、預定品項和數量，取貨日期和時間喔!

五權三街、何小事的舊址，新開了一家麵包店，試營運期間以預訂方式販售，現場會有少量麵包對外販售，想嘗鮮的話，建議可以先到店家FB或IG看限時動態，會有麵包和土司的品項，挑選喜歡的傳訊給店家預訂，留下姓名、電話和取貨時間，店家確定回覆才算成功喔!

今年中秋節在9月29日，陸續看到店家已經開始預購中秋禮盒的蛋黃酥，又是美食與體重的拉扯時節，好朋友會送禮，自己看到有興趣或沒吃過的也會買來試試，這幾年真的吃好多，美玖里也有推出蛋黃酥，一盒6個裝，我覺得很剛好，嚐鮮或送禮不用多，恰到好處就好。

可愛的店名，「喂喂,四聲喂」，加上木質門面和好看的扛棒，國美館附近巷弄新開的甜點麵包店，隔壁就是"有種PIZZA Starter"，遇到隔壁客人吃完過來外帶可麗露，內用座位區設置在地下室的空間，沒想到還滿大的，劃分三區的座位，桌距間都很剛好，最近幾天好熱，下午時分來享用咖啡和甜點，是不錯的選擇。

『JOHAN』麵包是由日本DONQ集團和位於巴黎市郊的JOHAN麵包坊技術合作的麵包店，展店於台中三井Lalaport北館一樓，有麵包區、點心、迷你點心，還有內用區，逛街之後，可以來買麵包，還有時間的話可以到內用區，點杯咖啡或飲品休憩片刻。

台中南屯新開麵包店「45’s bakery」，就在好市多旁邊，楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，也是前吳寶春麥方台中店主廚，主推少油少糖的麵包和甜點，店名是師傅名字的諧音，也有賜福之意，這天假日在南屯附近，搜尋了一下麵包店，看到45’s bakery，想說來試試看。

主打日系麵包的塩之友物，再訪來吃紅豆奶油生吐司厚片，順道買隔天早餐要吃的麵包，位於台中廣三SOGO和勤美周邊，店前就是華美西街一段的河畔有層層疊疊如漂亮綠傘般的小葉欖仁樹景色，提早到來找停車位，等店家準備開門之時，先欣賞了好天氣的河畔風景。塩之友物固定班底有塩可頌系列、生吐司系列、冰心麵包系列，其他麵包品項每天不太一樣，請關注店家當天貼文，約12點發佈。

原先在網路上販售的乃乃家麵包店，在忠孝路有了自己的店面"乃乃家製パン所"，隔壁就是忠孝豆花，之前到東區的小犬咖啡店，經過瞄到正在施工中的乃乃家大大的扛棒，之後看到低調的試營運了，馬上加了店家的line預留麵包再過去取貨，店家每日出爐的麵包都會公布在粉絲專頁，可以注意有沒有想吃或有興趣的品項，先預訂才不會撲空喔!