開業多年的隨選餐館,前後吃過幾次,不論是和朋友聚餐或是帶家人來慶祝節日,父親節分別訂了探戈阿根廷烤肉和隨選餐館,吃的很充實的兩天假日,這次餐點感受度不錯,所以紀錄一下,也推薦給大家。
白昼夢餐吧店面黑色元素加上落地窗很熱鬧的繪畫了圖案和營業時間及前幾名菜色,有特色也有個性,傳統義式結合經典日式,餐酒館型態,可以小酌,不時還有舉辦活動,像是喝到飽或是結合日式炸串跟調酒的三周年活動。
知味滋味在太原路的舊址,新開了Et Puis Restaurant,粉絲頁介紹,主廚大學畢業後就到加拿大就讀藍帶廚藝學院,回國後,先後在台北米其林餐廳及台中中山招待所研習。在這裡,從食材、菜單到烹調和擺盤都是主廚想為客人呈現內心的美食,招喚美食帶來的幸福感。
從台南開來台中的N.V PIZZA黑.火山披薩,展店在台中太平,以外帶為主,門口騎樓也有桌椅可以坐下來吃,歐風設計的店面裝潢,讓許多人拿到披薩都先在門口拍了好幾張。
V Di JA覓底家2.0,從豐樂公園旁的湖水岸藝術街內搬到臨路上的店面,不再是"躲在這",新店面有一、二樓的較寬敞舒適空間,對於沒有來過的客人,也更容易找的到。
最近IG出現頻率滿高的西蒙奶奶法國家鄉廚房,門口半露天座位區拍起來像是在小歐洲喝咖啡,吸引不少人來拍照打卡,目前試營運無訂位、無供正式餐點,之後會有餐點的供應,吃完午餐過來想坐坐、喝杯咖啡,還遇到座位全坐滿的時刻。
原先在太原路的知味滋味,搬家到五權一街囉!空間更大,有一、二樓以及庭院,待過米其林餐廳學藝的主廚,繼續為大家料理美味的義大利麵、燉飯和排餐,想前往之前記得先電話訂位喔!
主打以石臼現磨鮮麥自製道地手工義大利麵的MOLINO,展店於PARK2草悟廣場B1,新村站著吃烤肉的隔壁,開幕期間還有推出限量的好萊塢明星星級料理,多款創意料理也可以試試看,來草悟廣場的POCKLAND P.L.U.S喝咖啡,看到MOLINO台中草悟廣場店要開幕了,就順道訂位晚餐,門口櫥窗的各式造型和顏色的麵條頗吸睛,座位也寬敞,而且第一天流程和上菜順序跟速度絲毫不紊亂。
愛莉沙餐飲有限公司外觀藍色調搭配金色字樣,在裝潢時就吸引到目光,我們來築間聚餐之後開始關注店家進度,法式有點夢幻的裝潢設計,讓我裡外拍了不少,分別用相機跟手機在天氣很好的時刻,店家用色元素更顯得突出隨光影還有些許變化及好看。
從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也美味,是近期覺得喜愛的一家,下次會想試試其他主菜,也推薦給大家,聚餐或慶生都適合,位置不多,想吃記得先訂位喔!