台中南屯│V Di JA餐廳-結合在地食材的義式料理,近文心秀泰和豐樂公園

V Di JA覓底家2.0,從豐樂公園旁的湖水岸藝術街內搬到臨路上的店面,不再是”躲在這”,新店面有一、二樓的較寬敞舒適空間,對於沒有來過的客人,也更容易找的到。

 

V Di JA 餐廳

地址:台中市南屯區文心南五路一段318號

電話:0966-300 053

營業時間:平日11:30~15:00、17:30~21:30,假日11:30~16:00、17:30~21:30

公休日:星期一

V Di JA 餐廳FB:請按此

我們就坐在彩繪牆旁,等餐的時候邊看。

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A、實在濃湯+香酥法棍麵包片$50

南瓜濃湯加進爆米花,不過爆米花軟掉之後口感沒有很愛,喝來整體味道屬於比較清爽一點,不走濃厚路線。

B、實在濃湯+個性前菜+飲料+甜點$190

($70飲料任選,換選補差額)

個性前菜有日式燉蘿蔔加了芥末乃滋佐味的,也有大家都說不錯的炸飯糰。

這道之前有吃過,先前是搭配炒食蔬,這次單獨吃芋頭糕,炸得很酥脆,裡面芋香點綴了蝦米。

放山雞腿肉松露薏仁燉飯$390

雞腿肉鮮彈,松露醬和燉飯緊緊相依,帶點濕潤度,第一道上來大家你一口我一口地趁熱吃。

Gnocchi骰子牛肉塊&肉醬麵疙瘩(prime等級)$450

醇厚濃郁肉醬和帶點嚼感的骰子牛肉塊,Gnocchi鬆軟Q口感讓這道菜滿有層次感的,麵疙瘩就看個人喜好,沒有詢問能不能換麵體,不過在這裡可以吃到好幾款義大利麵種類,不同形狀來搭配不同醬料,呈現出豐富料理。

慢煮雞胸松露牛肝菌波浪麵$390

雞胸滿軟嫩的,在裡面吃到高麗菜是滿特別的體驗,上面筊白筍口味較淡一些,喜歡之前搭玉米筍。

香煎油封鴨腿&濃郁Gravy(附特色小主食乙份)$680

最近滿想吃鴨腿的,前不久到OinkOink剛好沒有了,後來點的餐也有喜歡就是,這道來自玉里櫻桃鴨,採低溫油封慢煮,表面呈現薄脆,外酥內嫩,劃開骨肉輕易分離,可以優雅地吃沒問題,哈!

提拉米蘇口感較為濕潤,黑糖拿鐵苦甜滋味。

外觀用手機拍完就進去了,忘記用相機補拍,有機會再訪的話,白天再去補拍。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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