脂 板前炭火燒肉在防疫期間，也推出防疫便當，有澳洲和牛橫膈膜、厚切牛舌、伊比利豬梅花、醬燒燉牛肉飯等，還有每日限定料理長精選和牛定食跟單點生肉外帶、加價代烤升級飯盒的服務。上次來還是為了慶祝某節日吃著和牛套餐，希望順利度過，早日恢復正常生活，店家跟醫護人員都辛苦了。

金典綠園道第六市場的山下公園ラーメン每到用餐時間，內用和排隊人潮都不間斷，曾獲台灣拉麵愛好會投票「年度人氣拉麵店」的十大金賞受賞店之一，主打橫濱家系拉麵，秘製叉燒加上濃厚豚骨湯頭和日本風味醬油，再放上大海苔及菠菜，麵條的軟硬度、口味濃淡和辣度皆可調整。

到食月半買麵包時，發現巷子口對面開了一家越光事務所，原本是在南屯市場的福屋飯糰，遷移之後改名為越光事務所，除了飯糰之外，也增加了丼飯和小菜，試營運期間打卡就送胡麻時蔬一份。

嘉義人氣印度風味咖哩專門店「盛食咖哩店」繼台北的通庵熟成咖哩之後，再一美味咖哩展店台中，古銅色帶有弧度設計的門面很美，讓我想到台南的窟仔kula，一樣的有質感及好拍，室內帶點復古典雅氛圍搭配木質調桌椅，聽的是流行音樂，店家親切，連有點歷史的放置餐具的直立櫃和吧台櫃都好看，重點是咖哩很好吃，是一家會讓人想再回訪的印度咖哩店。

由兩個年輕可愛的短捲髮女生一起經營的咖哩店，之前都有餐飲的經驗，紅色遮雨棚上有兩人的Q版logo和店名，讓能見度提高一些，門面是木質裝潢，門口藍色布簾上可愛的捲捲咖哩店名字體和一盤咖哩繪圖，乾乾淨淨有點日系風格。

繼白水豆花之後，台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中，而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊，追蹤一陣子，低調試營運了，被許多人喻為台北最好吃的咖哩，我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的，位置比台北店多一點，早點來或是來的時機點剛好很重要，還好用餐時間限50分鐘，如果第一輪沒吃到的，等待時間滑手機看個影片，很快就下一組了。

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥，像是來到日本小巷，發現一人作業的特色小店，背景聲是日本廣播的對話，那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦，也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零，同業之間願意推薦，不藏私，在台中開店努力著、開發獨特性拉麵，覺得欣賞。

日式裝潢、家庭式料理，自熬的湯頭、吃一頓沒有負擔的料理，店內小地方的擺設到音樂都是溫和且舒服的，平日中午幾乎快坐滿，應該都是在附近上班的上班族。店家介紹有點可愛，說這裡是一家沒有黑輪或米血的關東煮店，因為一般常會看到這兩個選項。吃完後，跟朋友訊息說可以來吃，然後馬上跟老闆預約下一次的訂位，內用或外帶都可以喔!

板前燒肉一徹新品牌，以丼飯專賣為主，中午就有營業，位置不多，除了吧台座位，另外就是一張六人桌，開放式的料理空間，可以看到作業流程，餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有，就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要，就是「燒肉和白飯的直球勝負」，以燒肉店的規格來做丼飯，而且白飯跟湯都可以無料追加，肉食主義者或愛吃白飯、愛喝湯的，一定要來試試。

中美街裡美食多樣，其中一家轉角處的老派餐廳，已經有三十年歷史，大大的扛棒上「松葉壽司，大眾化消費，日本料理」有歲月的裝潢、有味道的餐廳，在現在看來，是喜歡也是迷人的氛圍。老闆曾向日本師傅學習，有著職人精神，家庭式的日本料理，用餐時間生意很好，有一、二樓位置，熟客吃的是情感，新客來嘗鮮，不變的是，端上桌吃下肚的滿足。