台中西區│Ittetsu炭火燒肉丼飯專門-以燒肉店的規格來做丼飯,白飯跟湯可無料追加

板前燒肉一徹新品牌,以丼飯專賣為主,中午就有營業,位置不多,除了吧台座位,另外就是一張六人桌,開放式的料理空間,可以看到作業流程,餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有,就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要,就是「燒肉和白飯的直球勝負」,以燒肉店的規格來做丼飯,而且白飯跟湯都可以無料追加,肉食主義者或愛吃白飯、愛喝湯的,一定要來試試。

 

Ittetsu 炭火燒肉丼飯專門

地址: 台中市西區忠誠街127號

電話: 0986-029 127

營業時間:12:00~14:00,17:00~21:00

Ittetsu 炭火燒肉丼飯專門fb: 請按此

不在菜單上的牛舌,建議先預約,比較保險。

Ittetsu炭火燒肉 菜單

套餐升級+$80

有沙拉、湯、小菜兩品,覺得可以加價,沙拉新鮮、醃蘿蔔開胃、味噌湯加了秋葵,口感上滿特別的。

牛舌丼+牛五花雙拼$550+舒肥蛋$30

我本來點了牛舌丼,再單點牛五花,但因為牛舌的份量不夠,所以老闆娘建議牛舌加上牛五花做雙拼,覺得這樣也不錯,可以吃到不同的肉品,所以想吃限量的牛舌丼的人記得先預約。牛舌厚度很誘人,帶有Q彈又有點脆的口感,牛五花薄嫩,一厚一薄的雙拼午餐很滿足。

松阪豬/椒鹽/單點$220

主菜也可以單點,除了丼飯想再多吃其他種類也可以,松阪豬烤的邊邊帶點焦脆,有嚼感。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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