餵餵麵包可愛的目標:「我餵人人,人人被我餵」。東山路一段138巷裡的餵餵麵包,主裡人以前是向陽房的主廚,這裡沒有彎進巷子裡絕對不會發現到,簡潔俐落的灰色牆面外觀,騎樓黃色牆面和扛棒是點綴的色彩,我還是來找同學才發現,就在他們家幾步路的距離,裝潢時明亮黃色系還猜可能是飲料店,到大坑或是附近用餐或景點,可以順道過來買隔天的早餐麵包,記得打電話或私訊訂購預留喔!
從日治的精養軒、台拓出張所,到戰後的南園酒家,一棟八十歲的酒家始祖,並列台中五大酒家,還是台中早期唯一有冷氣的酒家,中區沒落荒廢多年,在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間,將老房子重新整理及改建,在繼光街和民族路口,重新展現有歷史意義的南園酒家,醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。
以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru's handmade,在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面,Ru's handmade的老闆從事麵包烘培十年,開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想,木質落地窗門面簡約乾淨,採光很好,下午一點開始麵包會慢慢出爐,選擇一開店到,喜歡麵包排排站的療癒畫面,一回到家就先吃了兩個。
在地近三十年的台中老字號傳統餅舖「香格禮坊」,從華美西街華昏市場賣瑞士捲蛋糕開始,到現在的人氣蛋黃酥,每到中秋節前夕,梅亭街就可以看見排隊人潮,商品有不同的規格和組合,滿足送禮的多種選擇,自己吃也有小盒5入的選項喔!
近二十年的烘焙經驗的老闆,從上海回來台灣,籌備了一年時間,開設了一日一步麵包工作室,一日一步麵包工作室是以「二十四節氣」來呈現土司,分別是春芬、穀予、栗秋、霜降和小雪,
市井目前是工作室的模式,在五權路339巷弄中,有可愛的小庭院,販售商品會公布在店家臉書專頁,有布列塔妮酥餅、可麗露、柚香檸檬蛋糕、磅蛋糕、司康、芋頭糕、蛋糕和蛋黃酥...等等,以臉書私訊預訂詳細訂購資訊,自取或宅配。
Mr.啃是個人工作室,人氣一直很高,最近搬到新地點,一開始是從可頌和甜燒餅搶購,也買過可頌捲捲和布丁,中秋將至,收到好友搶到的蛋黃酥禮盒,很感動,一定要紀錄一下。
台中第一家7-ELEVEN X SNOOPY史努比主題店在大甲熱鬧的蔣公路上,隔壁幾家就是嘉家樂肉丸老店,來大甲鎮瀾宮拜拜,吃美食之後,順道來7-11茂華門市拍照和買史努比相關商品喔!
美玖里的故事:「一個愛日本的台灣人,一個愛臺灣的日本人,兩人相識結婚之後在海外流浪多年,最後選擇回來最初最愛的土地生活。唯有美食與愛,不可辜負。」
防疫期間,喜愛的店家「小皮球」,為了降低大家外出不必要的風險,在五月底的時候就先暫停了現場購買及預訂取貨,調整方式之後,提供了台中地區外送服務以及宅配服務,會在每週三的下午公布當週的營業品項,品項會減少一些,不過熱門的還是都買的到,請注意店家粉絲頁的動態公告,會公布表單預訂,統計到營業前一日中午12點截止,表單裡面也會有宅配的這個選項,確認有填寫沒收到表單回覆或有問題,請私訊店家喔!