繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒吃到的,等待時間滑手機看個影片,很快就下一組了。
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。
日式裝潢、家庭式料理,自熬的湯頭、吃一頓沒有負擔的料理,店內小地方的擺設到音樂都是溫和且舒服的,平日中午幾乎快坐滿,應該都是在附近上班的上班族。店家介紹有點可愛,說這裡是一家沒有黑輪或米血的關東煮店,因為一般常會看到這兩個選項。吃完後,跟朋友訊息說可以來吃,然後馬上跟老闆預約下一次的訂位,內用或外帶都可以喔!
板前燒肉一徹新品牌,以丼飯專賣為主,中午就有營業,位置不多,除了吧台座位,另外就是一張六人桌,開放式的料理空間,可以看到作業流程,餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有,就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要,就是「燒肉和白飯的直球勝負」,以燒肉店的規格來做丼飯,而且白飯跟湯都可以無料追加,肉食主義者或愛吃白飯、愛喝湯的,一定要來試試。
中美街裡美食多樣,其中一家轉角處的老派餐廳,已經有三十年歷史,大大的扛棒上「松葉壽司,大眾化消費,日本料理」有歲月的裝潢、有味道的餐廳,在現在看來,是喜歡也是迷人的氛圍。老闆曾向日本師傅學習,有著職人精神,家庭式的日本料理,用餐時間生意很好,有一、二樓位置,熟客吃的是情感,新客來嘗鮮,不變的是,端上桌吃下肚的滿足。
百花堂百貨行外觀非常的特別和醒目,多朵花卉造型綻放在民生路上,經過都會多瞄一眼,一樓販售著玲瑯滿目的日式食器、雜貨、飾品和相關商品,可以感受到老闆娘熱愛著日本文化及相關物品,二樓最近有簡餐的供應,建議先預約訂位比較保險,適合朋友或家庭聚會。
前內巷胡同咖啡老闆新店,這次躲到香榭大飯店旁邊的巷子進去,左邊第三間,除了咖啡和甜點,還吃的到南洋風的咖哩飯喔,而且老闆很妙,希望大家如果喜歡的話,谷狗給他一顆星的評價,另外因為空間的關係,貓咪們就沒有辦法在店裡陪大家了。附近在用餐時間真的不太好停車,可能要碰運氣,我找了半小時,真的是對不起朋友們。
日本老闆和台灣老闆娘所開的日式漢堡排家庭料理,記得店家剛開時,先是嘗鮮甜點類,最近被大家打卡的漢堡排吸引,短時間沒有機會出國,先吃日式漢堡排想念一下日本。
Micoro下午時間沒有休息,過了午餐時間,想說找停車位的機率會不會高一點?!由日本老闆娘開的餐廳,這裡有低消,請尊重店家的規定,一人80元起,孩童40元起,很容易達到,之前來只有吃點心,後來在IG上剛好滑到咖哩蛋包飯和薄切牛肉飯賣相吸引人,才又想起這家伊摩奇KITCHEN MICORO,特地過來用餐,定價都不貴,簡單的日式餐點,可以吃飽飽。
MEN monster是勤美的山下公園ラーメン和中區的有囍拉麵中山店老闆在逢甲夜市新開的拉麵店,離家近,還不用排隊,趕快來嘗鮮。我們一開店就到,已經有人在等,聽說山下公園的還要一開門就要小跑才吃的到第一輪。