苗栗頭份的KAORI,團隊由四位年輕主廚所經營,曾至新加坡學習及法國和義大利遊學,並在江振誠名廚的台北米其林二星餐廳RAW歷練、其他夥伴各別曾於台北米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee歷練以及台北文華東方酒店,一看到有網友打卡,趕快先預約,都是頭份人的主廚們,之前的疫情影響加上回到家鄉想找餐廳時,興起開餐廳的想法,白色外觀建築物,像是住宅般的低調,KAORI臉書和IG上的資訊...
我們吃完沐暉苑食之後,接著過來在口袋名單已久的苑裡好咖,因為這裡有大家推薦的肉桂卷,特地過來試試看,而且聽說裡頭還有從一樓貫穿到頂樓的天井設計,店面看起來好像空間不大,走進去才知道別有洞天。
苑裡田野間,一座漂亮、古色古香的三合院建築,大片草地和植栽,沐暉苑食挑選在地食材,藉由主廚多年西餐經驗和手法呈上一道道私廚料理,坐在古厝裡用餐,有了不一樣的氛圍。
看到網友的分享,假日馬上來果宅,為的是店狗果果和甜點,果宅主要販售麵包、甜點和咖啡,也有輕食類,午餐和下午茶都可以在這裡吃到,位於信東路上,隔壁就是東園大飯店,附近滿好停車的。
離開蔬皮肚皮,特地過來揉PAin烘焙坊買麵包,新開沒多久,不過看評價都還不錯,裝潢有質感,加上我們都愛吃麵包,怎麼可以錯過。
假日特地過來竹南的假日之森路口小屋的「蔬皮肚皮」,被那像是海邊小屋的度假感所吸引,想念的海島風情,這裡有炸物、漢堡、熱狗堡、沙拉、墨西哥薄餅及全天候早餐等,另外上還有二號店的日落餐酒,有不同的氛圍和享受。
還沒有機會吃到Rubato Handmade Lab.家的甜點和蛋糕,因為到店取貨再回來會有點趕,希望下次能買到小四塔。這次先搶到聖誕鐵盒餅乾,趕在平安夜拿到,不過打開不會像我拍得這麼整齊喔!因為餅乾沒有塞滿或隔開,寄送過程當中搖晃到,導致會有點混亂,稍微擺好後再幫他們拍團體照,有興趣的人或沒有買到的朋友,有第一代就有第二代,店家說鐵盒餅乾很快就會跟大家見面的。
從原本的攤車到老房子的實體空間,磨實生活工作室用心打造了一處舒適美好的店面,被綠意左右包圍,打開木門,從桌椅的擺放到牆上的蕨類日曆,細部的規畫,相信讓造訪的客人都會覺得喜歡,除了門口的把手有點高之外,哈!
來到通霄楓樹社區拍蒜香藤花海,順道過來通霄市區買煎包,因為比較晚過來,通霄有三家人氣煎包,接近中午時間還有通霄邱煎包在營業,只剩煎包,而且也快賣完了,沒關係,有吃到就好。
轉轉ZON ZON老闆新作,來自山城的鬍渣加捲捲頭的老闆,選在聯合大學斜對面的斜坡處老屋,很有個人風格的一間咖啡館,提供單品咖啡、義式咖啡、花茶、布丁、轉轉檸檬塔..等等,特地跑來喝一杯,也是因為先前去過轉轉咖啡,所以此趟多了點放心,另外還有屋咖人、Pergram Coffee和Daddy&Mommy Bakery,都是苗栗咖啡館可以放進名單裡面的店家喔!